“Αναμένουμε άλευρα σε αυξημένες τιμές καθώς οι αρτοβιομηχανίες θα απευθυνθούν σε νέες αγορές”. Η αύξηση θα αγγίξει το 60% εκτινάσσοντας τις τιμές των αλεύρων σύμφωνα με την κα Κουκουμέρια. “Ενδέχεται να κοστίζει 23 – 25 ευρώ το σακί”.
“Πέρα από τα άλευρα και τα πάγια εξοδα των αρτοποιείων έχουν εκτοξευτεί. Ο λογαριασμός ηλεκτρικού ρεύματος μηναιαίως αγγίζει πλέον τα 3000 ευρώ ενώ παλαίότερα ήταν μόλις 1000”. Αντίστοιχες αυξήσεις σε αέριο και πετρέλαιο.
Απόρροια των ανατιμήσεων είναι ο κίνδυνος ¨λουκέτων¨ σε αρτοποιεία ο οποίος ελλοχεύει περισσότερο από ποτέ. “Εχουν κλείσει αρτοποιεία το προηγούμενο διάστημα ενώ αρκετοί φούρνοι θα αναστείλουν τη λειτουργίας τους” ανέφερε η κα Κουκουμέρια.
“Τα αρτοποίεια πρέπει να μείνουν ζωντανά διότι έχουν λόγο, θέση και ύπαρξη στην αγορά”.
Comments are closed.