« Αν και βρισκόμαστε ένα βήμα πριν από τα Χριστούγεννα οι καταναλωτές εξακολουθούν να προμηθεύονται προϊόντα «μετρημένα». Αγοράζουν τα απαραίτητα για το γιορτινό τραπέζι και αποφεύγουν τις μεγάλες ποσότητες. Μέχρι και το Σάββατο 21 Δεκεμβρίου οι λαϊκές αγορές κινήθηκαν σε επίπεδα καθημερινότητας και όχι εορταστικής περιόδου. Είναι προφανές, ότι η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, έχει μειωθεί αισθητά τα τελευταία χρόνια. Κάτι που επιβεβαιώνεται και αυτή τη περίοδο. » τονίζει η Ομοσπονδία Σωματείων Επαγγελματιών Παραγωγών Πωλητών Λαϊκών Αγορών Μακεδονίας- Θεσσαλίας- Θράκης.
Σημειώνει εξάλλου πως: « Σε φυσιολογικά επίπεδα, για τα φρούτα και λαχανικά εποχής, κυμαίνονται οι τιμές στις λαϊκές αγορές. Ωστόσο αν και διανύουμε τις τελευταίες ημέρες, πριν την εορταστική περίοδο, οι καταναλωτές αγοράζουν με σύνεση.
Ειδικότερα τόσο στα φρούτα, όσο και στα λαχανικά εποχής, δεν παρατηρούνται ελλείψεις. Αυτό έχει ως συνέπεια, οι τιμές τους να είναι σε φυσιολογικά επίπεδα και δεν υπάρχουν αποκλίσεις. Ακριβότερα, αλλά όχι απλησίαστα, είναι τα προϊόντα εκτός εποχής.»
Comments are closed.