Ο κ. Μούσιος ανέφερε ότι “οι κυλινδρόμιλοι της χώρας έχουν αρχίσει σταδιακά να εφοδιάζονται με σιτηρά από γειτονικές Βαλκανικές χώρες”.
“Οι αυξήσεις στα άλευρα είναι της τάξης του 70%” σύμφωνα με τον κ. Μούσιο και “έχουν οδηγήσει σε μεσοσταθμικές αυξήσεις στα προϊόντα άρτιου που δεν υπερβαίνουν το 10%”. Τόνισε ότι “οι αλευρόμυλοι έχουν απόθεμα αλεύρων για δύο μήνες”.
Ωστόσο η αύξηση στην τιμή των αλεύρων αναμένεται να οδηγήσει σε αύξηση και της τιμής του Πασχαλινού τσουρεκιού. Ο Πρόεδρος της Συντεχνίας Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης Μάριος Παπαδόπουλος υπογράμμισε πως και για αυτό “το βασικό συστατικό είναι το αλεύρι”.
Comments are closed.