object(WP_Query)#3408 (63) { ["query"]=> array(1) { ["category_name"]=> string(26) "epistimi-ygeia-technologia" } ["query_vars"]=> array(65) { ["category_name"]=> string(26) "epistimi-ygeia-technologia" ["error"]=> string(0) "" ["m"]=> string(0) "" ["p"]=> int(0) ["post_parent"]=> string(0) "" ["subpost"]=> string(0) "" ["subpost_id"]=> string(0) "" ["attachment"]=> string(0) "" ["attachment_id"]=> int(0) ["name"]=> string(0) "" ["pagename"]=> string(0) "" ["page_id"]=> int(0) ["second"]=> string(0) "" ["minute"]=> string(0) "" ["hour"]=> string(0) "" ["day"]=> int(0) ["monthnum"]=> int(0) ["year"]=> int(0) ["w"]=> int(0) ["tag"]=> string(0) "" ["cat"]=> int(7763) ["tag_id"]=> string(0) "" ["author"]=> string(0) "" ["author_name"]=> string(0) "" ["feed"]=> string(0) "" ["tb"]=> string(0) "" ["paged"]=> int(0) ["meta_key"]=> string(0) "" ["meta_value"]=> string(0) "" ["preview"]=> string(0) "" ["s"]=> string(0) "" ["sentence"]=> string(0) "" ["title"]=> string(0) "" ["fields"]=> string(0) "" ["menu_order"]=> string(0) "" ["embed"]=> string(0) "" ["category__in"]=> array(0) { } ["category__not_in"]=> array(0) { } ["category__and"]=> array(0) { } ["post__in"]=> array(0) { } ["post__not_in"]=> array(0) { } ["post_name__in"]=> array(0) { } ["tag__in"]=> array(0) { } ["tag__not_in"]=> array(0) { } ["tag__and"]=> array(0) { } ["tag_slug__in"]=> array(0) { } ["tag_slug__and"]=> array(0) { } ["post_parent__in"]=> array(0) { } ["post_parent__not_in"]=> array(0) { } ["author__in"]=> array(0) { } ["author__not_in"]=> array(0) { } ["search_columns"]=> array(0) { } ["ignore_sticky_posts"]=> bool(false) ["suppress_filters"]=> bool(false) ["cache_results"]=> bool(true) ["update_post_term_cache"]=> bool(true) ["update_menu_item_cache"]=> bool(false) ["lazy_load_term_meta"]=> bool(true) ["update_post_meta_cache"]=> bool(true) ["post_type"]=> string(0) "" ["posts_per_page"]=> int(18) ["nopaging"]=> bool(false) ["comments_per_page"]=> string(2) "50" ["no_found_rows"]=> bool(false) ["order"]=> string(4) "DESC" } ["tax_query"]=> object(WP_Tax_Query)#5600 (6) { ["queries"]=> array(1) { [0]=> array(5) { ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(26) "epistimi-ygeia-technologia" } ["field"]=> string(4) "slug" ["operator"]=> string(2) "IN" ["include_children"]=> bool(true) } } ["relation"]=> string(3) "AND" ["table_aliases":protected]=> array(1) { [0]=> string(23) "wpds_term_relationships" } ["queried_terms"]=> array(1) { ["category"]=> array(2) { ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(26) "epistimi-ygeia-technologia" } ["field"]=> string(4) "slug" } } ["primary_table"]=> string(10) "wpds_posts" ["primary_id_column"]=> string(2) "ID" } ["meta_query"]=> object(WP_Meta_Query)#5601 (9) { ["queries"]=> array(0) { } ["relation"]=> NULL ["meta_table"]=> NULL ["meta_id_column"]=> NULL ["primary_table"]=> NULL ["primary_id_column"]=> NULL ["table_aliases":protected]=> array(0) { } ["clauses":protected]=> array(0) { } ["has_or_relation":protected]=> bool(false) } ["date_query"]=> bool(false) ["queried_object"]=> object(WP_Term)#5977 (17) { ["term_id"]=> int(7763) ["name"]=> string(50) "ΕΠΙΣΤΗΜΗ, ΥΓΕΙΑ, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ" ["slug"]=> string(26) "epistimi-ygeia-technologia" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(7763) ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(3566) ["filter"]=> string(3) "raw" ["term_order"]=> string(1) "0" ["cat_ID"]=> int(7763) ["category_count"]=> int(3566) ["category_description"]=> string(0) "" ["cat_name"]=> string(50) "ΕΠΙΣΤΗΜΗ, ΥΓΕΙΑ, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ" ["category_nicename"]=> string(26) "epistimi-ygeia-technologia" ["category_parent"]=> int(0) } ["queried_object_id"]=> int(7763) ["request"]=> string(675) "SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wpds_posts.ID FROM wpds_posts LEFT JOIN wpds_term_relationships ON (wpds_posts.ID = wpds_term_relationships.object_id) WHERE 1=1 AND ( wpds_term_relationships.term_taxonomy_id IN (7763) ) AND ((wpds_posts.post_type = 'post' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled' OR wpds_posts.post_status = 'tribe-ea-success' OR wpds_posts.post_status = 'tribe-ea-failed' OR wpds_posts.post_status = 'tribe-ea-schedule' OR wpds_posts.post_status = 'tribe-ea-pending' OR wpds_posts.post_status = 'tribe-ea-draft'))) GROUP BY wpds_posts.ID ORDER BY wpds_posts.post_date DESC LIMIT 0, 18" ["posts"]=> &array(18) { [0]=> object(WP_Post)#5602 (24) { ["ID"]=> int(615422) ["post_author"]=> string(2) "71" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-27 10:15:57" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-27 07:15:57" ["post_content"]=> string(8665) "  

Read the article in English

  Ακολουθεί μια ανάλυση του τρόπου με τον οποίο θα μπορούσαν να επηρεάσουν από κοινού, Blockchain και AI,  τη διακυβέρνηση  Ο αντίκτυπος του Blockchain στη διακυβέρνηση• Διαφάνεια & Εμπιστοσύνη• Το blockchain παρέχει ένα αμετάβλητο λογιστικό βιβλίο, το οποίο μπορεί να καταστήσει τις κυβερνητικές συναλλαγές (προϋπολογισμοί, συμβάσεις, ψηφοφορίες κ.λπ.) ορατές και επαληθεύσιμες.• Μειώνει τη διαφθορά και προωθεί τη λογοδοσία.• Αποκεντρωμένη διακυβέρνηση• Οι DAO (Αποκεντρωμένοι Αυτόνομοι Οργανισμοί) χρησιμοποιούν έξυπνες συμβάσεις για την αυτοματοποίηση των κανόνων και της λήψης αποφάσεων χωρίς κεντρικό έλεγχο.• Θα μπορούσε να εμπνεύσει νέες μορφές συμμετοχής των πολιτών ή ακόμη και ψηφιακές δημοκρατίες.• Ασφαλή συστήματα ψηφοφορίας• Η ψηφοφορία με βάση το blockchain, θα μπορούσε να εξαλείψει την απάτη και να αυξήσει την προσέλευση των ψηφοφόρων μέσω απομακρυσμένων, απαραβίαστων συστημάτων.• Υποστήριξη αποφάσεων πολιτικής• Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να αναλύσει τεράστια σύνολα δεδομένων για να ενημερώσει την πολιτική, να προβλέψει τα αποτελέσματα και να βελτιστοποιήσει τις υπηρεσίες.• Παραδείγματα: αστικός σχεδιασμός, διαχείριση της κυκλοφορίας, δημόσια υγεία, πρόληψη του εγκλήματος.• Αυτοματοποιημένη γραφειοκρατία• Τα συστήματα chatbots και AI μπορούν να διεκπεραιώσουν διοικητικές εργασίες ρουτίνας, μειώνοντας τη γραφειοκρατία και αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα.• Κίνδυνοι μεροληψίας & επιτήρησης• Η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορούσε να ενσωματώσει ακούσια προκατάληψη στη διακυβέρνηση ή να χρησιμοποιηθεί καταχρηστικά για μαζική επιτήρηση, εάν δεν ρυθμιστεί κατάλληλα.  Blockchain + AI: Μαζί στη διακυβέρνηση• Λογοδοσία AI μέσω Blockchain• Αποθηκεύστε τα αρχεία καταγραφής αποφάσεων AI στο Blockchain, για να διασφαλίσετε την ιχνηλασιμότητα και τη συμμόρφωση.• Βοηθά τους αλγορίθμους ελέγχου σε τομείς όπως η υγειονομική περίθαλψη, η χρηματοδότηση ή οι δημόσιες υπηρεσίες.• Αποκεντρωμένα μοντέλα ΤΝ για δημόσια χρήση• Μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης που δεν ελέγχονται από μεμονωμένες οντότητες - που διοικούνται μέσω blockchain - θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε δημόσιες υποδομές (π.χ. έξυπνες πόλεις).• Κυριαρχία και ιδιοκτησία δεδομένων• Οι πολίτες θα μπορούσαν να κατέχουν τα δεδομένα τους (ταυτότητα, υγεία, οικονομικά) στο blockchain, παρέχοντας επιλεκτικά πρόσβαση στην τεχνητή νοημοσύνη και κερδίζοντας αξία από αυτά.• Έξυπνες, διαφανείς συμβάσεις + ευφυής λήψη αποφάσεων• Συνδυάστε έξυπνες συμβάσεις (blockchain) με ευφυείς κανόνες (AI) για να δημιουργήσετε προσαρμοστικά συστήματα διακυβέρνησης που εξελίσσονται ανάλογα με τις εισροές του πραγματικού κόσμου.  Πιθανές προκλήσεις• Ηθική διακυβέρνηση της τεχνητής νοημοσύνης: Πώς διασφαλίζουμε ότι η ΤΝ παραμένει δίκαιη και εξηγήσιμη;• Επεκτασιμότητα: Μπορεί το blockchain να διαχειριστεί κυβερνητικές υποδομές μεγάλης κλίμακας;• Απόρρητο έναντι διαφάνειας: Η εξεύρεση της ισορροπίας μεταξύ δημόσιας λογοδοσίας και ιδιωτικότητας των πολιτών.  Το blockchain προσθέτει διαφάνεια και αποκέντρωση.Η τεχνητή νοημοσύνη φέρνει νοημοσύνη και αποτελεσματικότητα. Μαζί, μπορούν να δημιουργήσουν μια πιο έξυπνη, πιο υπεύθυνη διακυβέρνηση - αλλά μόνο αν χρησιμοποιούνται με υπευθυνότητα. Ας το αναλύσουμε περαιτέρω σε κυβερνήσεις και εταιρείες, με παραδείγματα από τον πραγματικό κόσμο, όπου υπάρχουν, και μια ματιά στο πώς αυτές οι τεχνολογίες θα μπορούσαν να διαμορφώσουν το μέλλον της διακυβέρνησης και στις δύο περιπτώσεις.  Κοιτάζοντας μπροστά: Τι μπορεί να επιφυλάσσει το μέλλον Για τις κυβερνήσεις• "Έξυπνα Έθνη": Προστατευόμενη από blockchain κυριαρχία των δεδομένων.• Πολίτης-ως-κόμβος: Οι άνθρωποι συμμετέχουν στη διακυβέρνηση μέσω DAOs ή συστημάτων κινήτρων με κουπόνια (π.χ. ψηφίζουν, κερδίζουν κουπόνια διακυβέρνησης).• Ρυθμιστές AI: Συστήματα τεχνητής νοημοσύνης που παρακολουθούν άλλες τεχνητές νοημοσύνες για δικαιοσύνη και ηθική, όλα εντός της αλυσίδας για δυνατότητα ελέγχου. Για εταιρείες• Αυτόνομες εταιρείες: με AI-driven ops και ιδιοκτησία βασισμένη στην αλυσίδα μπλοκ.• Επιχειρήσεις αυτοελέγχου: Εσωτερικοί έλεγχοι συμμόρφωσης που εκτελούνται από τεχνητή νοημοσύνη, επαληθεύονται και χρονοσημαίνονται στην αλυσίδα μπλοκ.• Λήψη αποφάσεων με μάρκες: Οι εργαζόμενοι ή οι ενδιαφερόμενοι ψηφίζουν με μάρκες και η τεχνητή νοημοσύνη βοηθά στην ερμηνεία των ανατροφοδοτήσεων σε κλίμακα. " ["post_title"]=> string(84) "Blockchain και AI - Πώς αντανακλούν στη διακυβέρνηση" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(50) "blockchain-kai-ai-pos-antanakloun-sti-diakyvernisi" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-25 21:22:07" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-25 18:22:07" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=615422" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [1]=> object(WP_Post)#5603 (24) { ["ID"]=> int(614885) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-25 08:18:59" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-25 05:18:59" ["post_content"]=> string(4431) " Στοχεύοντας να εξελιχθεί σε διαστημική υπερδύναμη, η Κίνα σκοπεύει να στείλει αστροναύτες στη Σελήνη έως το 2030. Η αποστολή Chang’e-8, που προγραμματίζεται για το 2028, θα αποτελέσει θεμέλιο για την κατασκευή μιας μόνιμης, επανδρωμένης βάσης. Όπως παρουσιάστηκε στη Σαγκάη από τον επικεφαλής μηχανικό Πέι Ζαογιού, η παροχή ενέργειας της βάσης μπορεί να βασίζεται τόσο σε μεγάλες ηλιακές εγκαταστάσεις όσο και σε πυρηνική ενέργεια, με σωληνώσεις και καλώδια για θέρμανση και ηλεκτρισμό τοποθετημένα στην επιφάνεια της Σελήνης.Σύμφωνα με το Reuters, η ρωσική διαστημική υπηρεσία Roscosmos είχε δηλώσει το 2023 ότι σχεδιάζει, από κοινού με την Κινεζική Διαστημική Υπηρεσία (CNSA), την κατασκευή πυρηνικού αντιδραστήρα στη Σελήνη έως το 2035 για την τροφοδοσία του ILRS. Η αναφορά του πυρηνικού σταθμού στην κινεζική παρουσίαση υποδηλώνει πως το Πεκίνο στηρίζει επίσημα πλέον την ιδέα.«Ένα κρίσιμο ζήτημα για τον ILRS είναι η παροχή ενέργειας, και σε αυτό η Ρωσία έχει φυσικό πλεονέκτημα. Είναι παγκόσμιος ηγέτης στην τεχνολογία πυρηνικών εργοστασίων στο διάστημα, ξεπερνώντας ακόμη και τις ΗΠΑ», δήλωσε στο Reuters ο Γου Γουεϊρέν, επικεφαλής σχεδιαστής του κινεζικού προγράμματος εξερεύνησης της Σελήνης. «Ελπίζω αυτή τη φορά να καταφέρουμε να στείλουμε έναν πυρηνικό αντιδραστήρα στη Σελήνη», πρόσθεσε.Το κινεζικό χρονοδιάγραμμα για βάση στον νότιο πόλο της Σελήνης συμπίπτει με το αμερικανικό πρόγραμμα Artemis της NASA, που έχει στόχο την επιστροφή Αμερικανών αστροναυτών στη Σελήνη τον Δεκέμβριο του 2025.Η Κίνα έχει θέσει στόχο την ολοκλήρωση ενός «βασικού μοντέλου» του ILRS έως το 2035. Στο πλαίσιο της διεθνούς συνεργασίας, σχεδιάζει το φιλόδοξο «Project 555», καλώντας 50 χώρες, 500 επιστημονικά ιδρύματα και 5.000 ερευνητές από όλο τον κόσμο να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα.Ερευνητές της Roscosmos συμμετείχαν επίσης στο συνέδριο της Σαγκάης, παρουσιάζοντας σχέδια για αναζήτηση μεταλλευμάτων και νερού στη Σελήνη, με στόχο ακόμη και τη χρήση σεληνιακών υλικών ως καύσιμα.Παρότι ο ILRS ξεκίνησε πριν από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία το 2022, η συνεργασία μεταξύ Ρωσίας και Κίνας έχει ενισχυθεί, καθώς οι δυτικές κυρώσεις έχουν περιορίσει τη δυνατότητα της Roscosmos να αποκτά τεχνολογία. Η Κίνα, χάρη στην ταχεία πρόοδο και τις επιτυχίες της στο Διάστημα, μπορεί πλέον να στηρίξει τη Ρωσία σε νέες επιτυχίες σε εκτοξεύσεις δορυφόρων, εξερεύνηση της Σελήνης και κατασκευή διαστημικών σταθμών, όπως αναφέρει η ερευνήτρια Λιου Γινγκ σε δημοσίευμά της. " ["post_title"]=> string(105) "Κίνα και Ρωσία σχεδιάζουν πυρηνικό εργοστάσιο στη Σελήνη" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(57) "kina-kai-rosia-schediazoun-pyriniko-ergostasio-sti-selini" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-25 08:18:59" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-25 05:18:59" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=614885" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [2]=> object(WP_Post)#5607 (24) { ["ID"]=> int(613909) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-23 14:15:50" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-23 11:15:50" ["post_content"]=> string(1928) " Η Κομισιόν επέβαλε πρόστιμο ύψους 500 εκατ. ευρώ στην Apple για παραβίαση των κανόνων που αφορούν τα καταστήματα εφαρμογών και πρόστιμο ύψους 200 εκατ. ευρώ στη Meta για το διαφημιστικό μοντέλο που ακολουθεί, το οποίο απαιτεί από τους χρήστες στην ΕΕ να πληρώνουν για την πρόσβαση στις εκδόσεις των Facebook και Instagram χωρίς διαφημίσεις. Σύμφωνα με την Εκτελεστική Αντιπρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Τερέζα Ριμπέρα «oι σημερινές αποφάσεις στέλνουν ένα ισχυρό και ξεκάθαρο μήνυμα. Ο νόμος για τις ψηφιακές αγορές είναι ένα κρίσιμο εργαλείο, διασφαλίζοντας ότι οι ψηφιακοί παίκτες μπορούν να λειτουργούν και δίκαιες αγορές».Σύμφωνα με την ίδια «η Apple και η Meta δεν έχουν συμμορφωθεί με το DMA εφαρμόζοντας μέτρα που ενισχύουν την εξάρτηση των χρηστών και των καταναλωτών από τις πλατφόρμες τους. Ως αποτέλεσμα, έχουμε λάβει σταθερά αλλά ισορροπημένα μέτρα εναντίον και των δύο εταιρειών, με βάση σαφείς και προβλέψιμους κανόνες. Όλες οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην ΕΕ πρέπει να ακολουθούν τους νόμους μας και να σέβονται τις ευρωπαϊκές αξίες»." ["post_title"]=> string(66) "700 εκατομμύρια πρόστιμα σε Apple και Meta" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(42) "700-ekatommyria-prostima-se-apple-kai-meta" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-23 14:15:50" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-23 11:15:50" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=613909" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [3]=> object(WP_Post)#1577 (24) { ["ID"]=> int(612293) ["post_author"]=> string(2) "71" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-20 09:59:01" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-20 06:59:01" ["post_content"]=> string(13854) "  

Read the article in English

  Αν και η τεχνολογία παραμένει σε πρώιμο στάδιο, οι δυνατότητές της να μεταμορφώσει βιομηχανίες και να λύσει προβλήματα που οι κλασικοί υπολογιστές δεν μπορούν καν να αντιμετωπίσουν είναι τεράστιες. Από την επιτάχυνση της ανακάλυψης φαρμάκων έως τη βελτιστοποίηση πολύπλοκων αλυσίδων εφοδιασμού, η κβαντική πληροφορική θα μπορούσε να αλλάξει τα δεδομένα σε πολλούς τομείς. Τι είναι ο κβαντικός υπολογισμός;Στον πυρήνα του, ο κβαντικός υπολογισμός είναι ένας νέος τύπος υπολογισμού που αξιοποιεί τις αρχές της κβαντομηχανικής - της επιστήμης που εξηγεί τη συμπεριφορά της ύλης και της ενέργειας στο πιο θεμελιώδες επίπεδο. Σε αντίθεση με τον κλασικό υπολογισμό, ο οποίος χρησιμοποιεί bits ως τη μικρότερη μονάδα πληροφορίας (είτε 0 είτε 1), ο κβαντικός υπολογισμός χρησιμοποιεί κβαντικά bits ή qubits.Ένα βασικό χαρακτηριστικό των qubits είναι η υπέρθεση, η οποία τους επιτρέπει να αντιπροσωπεύουν ταυτόχρονα το 0 και το 1. Αυτό αυξάνει δραστικά την υπολογιστική ισχύ ενός κβαντικού υπολογιστή, καθώς μπορεί να επεξεργαστεί πολλές πιθανές λύσεις ενός προβλήματος ταυτόχρονα. Επιπλέον, τα qubits μπορούν να περιπλέκονται, πράγμα που σημαίνει ότι η κατάσταση ενός qubit συνδέεται με την κατάσταση ενός άλλου, ακόμη και αν είναι φυσικά χωρισμένα.Αυτές οι μοναδικές ιδιότητες επιτρέπουν στους κβαντικούς υπολογιστές να αντιμετωπίζουν ορισμένα προβλήματα πολύ ταχύτερα από τους κλασικούς υπολογιστές. Όμως, βρισκόμαστε ακόμη σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης κβαντικού υλικού που μπορεί να εκμεταλλευτεί πλήρως αυτές τις ικανότητες. Γιατί είναι σημαντική η κβαντική πληροφορική;Η κβαντική πληροφορική είναι σημαντική για διάφορους λόγους:1. Εκθετική επιτάχυνση: Ορισμένα προβλήματα για την επίλυση των οποίων οι κλασικοί υπολογιστές θα χρειάζονταν χιλιετίες, όπως η προσομοίωση πολύπλοκων μορίων για την ανάπτυξη φαρμάκων ή η βελτιστοποίηση προβλημάτων εφοδιαστικής μεγάλης κλίμακας, θα μπορούσαν να επιλυθούν σε ένα κλάσμα του χρόνου με τη χρήση κβαντικών υπολογιστών.2. Νέα σύνορα στην επιστήμη: Οι κβαντικοί υπολογιστές έχουν τη δυνατότητα να επιλύσουν προβλήματα σε τομείς όπως η φυσική, η χημεία και η επιστήμη των υλικών. Οι κβαντικές προσομοιώσεις θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ανακαλύψεις στον σχεδιασμό νέων υλικών, υπεραγωγών ή ακόμη και στην ανάπτυξη πιο αποδοτικών πηγών ενέργειας.3. Σπάζοντας την τρέχουσα κρυπτογράφηση: Η ισχύς των κβαντικών υπολογιστών θα μπορούσε επίσης να επηρεάσει την ασφάλεια στον κυβερνοχώρο. Πολλά συστήματα κρυπτογράφησης που είναι ασφαλή στους κλασικούς υπολογιστές θα μπορούσαν να σπάσουν από τους κβαντικούς αλγορίθμους, προκαλώντας την ανάγκη για νέες, ανθεκτικές στις κβαντικές μεθόδους κρυπτογράφησης.4. Τεχνητή νοημοσύνη και μηχανική μάθηση: Οι κβαντικοί υπολογιστές θα μπορούσαν να επιταχύνουν δραματικά την εκπαίδευση των μοντέλων μηχανικής μάθησης, επιτρέποντας στα συστήματα τεχνητής νοημοσύνης να επιλύουν ακόμη πιο σύνθετες εργασίες, όπως η αναγνώριση εικόνων σε πραγματικό χρόνο και η επεξεργασία φυσικής γλώσσας.  Εφαρμογές της κβαντικής πληροφορικήςΟι εφαρμογές της κβαντικής πληροφορικής είναι τεράστιες και έχουν τη δυνατότητα να αναστατώσουν πολλούς κλάδους:1. Φαρμακευτικά προϊόντα και υγειονομική περίθαλψη: Οι κβαντικοί υπολογιστές θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προσομοίωση μοριακών δομών και στην ανακάλυψη νέων φαρμάκων, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο και το κόστος που συνεπάγεται η διαδικασία ανακάλυψης φαρμάκων. Οι ερευνητές θα μπορούσαν να μοντελοποιήσουν πολύπλοκα βιολογικά συστήματα, βελτιώνοντας την εξατομικευμένη ιατρική και τις θεραπευτικές επιλογές.2. Χρηματοοικονομικά: Οι κβαντικοί υπολογιστές έχουν τη δυνατότητα να φέρουν επανάσταση στον χρηματοπιστωτικό τομέα, επιταχύνοντας την ανάλυση κινδύνου, τη βελτιστοποίηση χαρτοφυλακίου, την ανίχνευση απάτης και τη χρηματοοικονομική μοντελοποίηση. Εκτελώντας πολύπλοκους υπολογισμούς πολύ ταχύτερα από τα κλασικά συστήματα, οι κβαντικοί υπολογιστές μπορούν να παρέχουν γνώσεις που προηγουμένως ήταν απρόσιτες.3. Εφοδιαστική και εφοδιαστική αλυσίδα: Οι κβαντικοί υπολογιστές θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην επίλυση προβλημάτων βελτιστοποίησης στα logistics, όπως ο προσδιορισμός της καλύτερης διαδρομής για τα φορτηγά παράδοσης ή η βελτιστοποίηση της διαχείρισης των αποθεμάτων. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε σημαντική εξοικονόμηση χρόνου και πόρων για τις επιχειρήσεις παγκοσμίως.4. Ενέργεια και περιβάλλον: Από τη βελτιστοποίηση ενεργειακών δικτύων έως την προσομοίωση μοντέλων κλιματικής αλλαγής, η κβαντική πληροφορική θα μπορούσε να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Οι κβαντικές προσομοιώσεις θα μπορούσαν να βοηθήσουν στον σχεδιασμό καλύτερων υλικών για ηλιακούς συλλέκτες, μπαταρίες και άλλες πράσινες τεχνολογίες. Προκλήσεις και ο δρόμος προς τα εμπρόςΠαρά τις δυνατότητες, η κβαντική πληροφορική εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολυάριθμες προκλήσεις:1. Κβαντικό υλικό: Η κατασκευή αξιόπιστων κβαντικών υπολογιστών απαιτεί τη διατήρηση της ευαίσθητης κβαντικής κατάστασης των qubits, η οποία είναι εξαιρετικά δύσκολη. Τα qubits είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στο περιβάλλον τους και ακόμη και μικρές διαταραχές μπορούν να οδηγήσουν σε σφάλματα.2. Διόρθωση σφαλμάτων: Οι κβαντικοί υπολογιστές είναι επιρρεπείς σε σφάλματα που οφείλονται στον κβαντικό θόρυβο. Η ανάπτυξη αποτελεσματικών τεχνικών διόρθωσης κβαντικών σφαλμάτων αποτελεί σημαντικό εμπόδιο για να γίνουν οι κβαντικοί υπολογιστές πρακτικοί για εφαρμογές στον πραγματικό κόσμο.3. Επεκτασιμότητα: Οι σημερινοί κβαντικοί υπολογιστές διαθέτουν σχετικά μικρό αριθμό qubits, περιορίζοντας την υπολογιστική τους ισχύ. Η κλιμάκωση αυτών των συστημάτων σε χιλιάδες ή εκατομμύρια qubits είναι ένα πολύπλοκο έργο.4. Κβαντικοί αλγόριθμοι: Ενώ οι κβαντικοί υπολογιστές μπορούν δυνητικά να επιλύσουν ορισμένα προβλήματα ταχύτερα, πρέπει να αναπτυχθούν νέοι αλγόριθμοι για να αξιοποιήσουν το κβαντικό υλικό. Οι κλασικοί αλγόριθμοι που εκτελούνται αποτελεσματικά στα τρέχοντα συστήματα πρέπει να προσαρμοστούν ή να ξαναγραφούν για κβαντικούς υπολογιστές. Το μέλλον της κβαντικής πληροφορικήςΟ αγώνας για την κβαντική υπεροχή έχει ξεκινήσει, με τεχνολογικούς κολοσσούς όπως η Google, η IBM, η Microsoft και η Intel, καθώς και νεοσύστατες επιχειρήσεις όπως η Rigetti και η IonQ, να ηγούνται της προσπάθειας. Οι κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο επενδύουν επίσης σημαντικά στην κβαντική έρευνα, αναγνωρίζοντας τη στρατηγική σημασία της για το μέλλον της τεχνολογίας.Αν και μπορεί να απέχουμε ακόμη μερικά χρόνια από το να έχουμε πρακτικούς κβαντικούς υπολογιστές ικανούς να επιλύουν προβλήματα του πραγματικού κόσμου, οι πρόοδοι που έχουν σημειωθεί την τελευταία δεκαετία είναι ελπιδοφόρες. Η κβαντική πληροφορική δεν είναι ένα μακρινό όνειρο - είναι ένας ταχέως εξελισσόμενος τομέας που θα έχει βαθύτατο αντίκτυπο στους κλάδους σε ολόκληρο τον κόσμο. ΣυμπέρασμαΗ κβαντική πληροφορική αντιπροσωπεύει μια αλλαγή παραδείγματος στον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζουμε τους υπολογισμούς. Αν και η τεχνολογία βρίσκεται ακόμη στα σπάργανα, οι δυνατότητές της να αλλάξει τους κλάδους, να προωθήσει την καινοτομία και να επιλύσει πολύπλοκα προβλήματα είναι τεράστιες. Η επόμενη δεκαετία θα φέρει πιθανότατα περισσότερες ανακαλύψεις και η κβαντική πληροφορική θα διαδραματίσει κρίσιμο ρόλο στη διαμόρφωση του μέλλοντος της τεχνολογίας. " ["post_title"]=> string(127) "Κβαντική υπολογιστική: Το μέλλον της τεχνολογίας και της καινοτομίας" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(68) "kvantiki-ypologistiki-to-mellon-tis-technologias-kai-tis-kainotomias" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-18 10:32:24" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-18 07:32:24" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=612293" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [4]=> object(WP_Post)#5605 (24) { ["ID"]=> int(612709) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-19 15:37:04" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-19 12:37:04" ["post_content"]=> string(5031) " Ο Λευκός Οίκος παρουσίασε χθες Παρασκευή αναθεωρημένη εκδοχή της ειδικής σελίδας του ιστοτόπου του για την COVID-19, στην οποία προωθεί την αμφισβητούμενη θεωρία πως ο νέος κορωνοϊός (SARS-CoV-2) και η ασθένεια που προκαλεί ήταν αποτέλεσμα «φυγής από εργαστήριο», που παρουσιάζεται ως η «αληθινή» προέλευση της πανδημίας.Στη σελίδα αυτή δεσπόζουν πλέον φωτογραφία του Ρεπουμπλικάνου προέδρου Ντόναλντ Τραμπ και επικρίσεις για τον τρόπο που χειρίστηκε την πανδημία η προηγούμενη κυβέρνηση του Δημοκρατικού προκατόχου του Τζο Μπάιντεν. Ως πρότινος, επρόκειτο για σελίδα που περιείχε πληροφορίες για τις εξετάσεις και για τα εμβόλια.Στην ίδια σελίδα, όπου αναδρομολογείται επίσης κανείς αν πληκτρολογήσει covid.gov, γίνεται στόχος ο πρώην αρχιτέκτονας της στρατηγικής της Ουάσιγκτον για την αντιμετώπιση της πανδημίας, ο Δρ Άντονι Φάουτσι, διότι «υπερασπίστηκε το σενάριο» κατά το οποίο «η COVID-19 είχε φυσική προέλευση».Παρατίθενται πέντε «επιχειρήματα» υπέρ της θεωρίας πως ο ιός ξέφυγε από εργαστήριο, ιδίως τα πρώτα κρούσματα της ασθένειας εκδηλώθηκαν στη Γουχάν, στην Κίνα, όπου βρίσκεται εργαστήριο ιολογίας γνωστό για τις έρευνές του όσον αφορά τους κορωνοϊούς.Η υπόθεση ότι ο ιός σχεδιάστηκε σε εργαστήριο, που για μεγάλο διάστημα θεωρείτο συνωμοσιολογική, κερδίζει τα τελευταία χρόνια δημοτικότητα στις ΗΠΑ.Πλέον την υποστηρίζουν κυβερνητικές υπηρεσίες, από το FBI ως το υπουργείο Ενέργειας, με διάφορους βαθμούς βεβαιότητας. Κι αυτό παρότι η προέλευση του ιού παραμένει μυστήριο, αντικείμενο ερευνών και διαφωνιών από διάφορους επιστήμονες.Η κυριότερη υπηρεσία πληροφοριών των ΗΠΑ, η CIA, επίσης έκρινε τον Ιανουάριο, αν και με «χαμηλό βαθμό βεβαιότητας» ότι «η σύνδεση με έρευνες είναι πιθανότερη από τη φυσική προέλευση» του ιού.Η υπόθεση αυτή, σύμφωνα με την Κίνα, είναι «εντελώς απίθανη».Πλέον σε εμπορικό πόλεμο με την Ουάσιγκτον, το Πεκίνο έχει κατηγορήσει τις ΗΠΑ πως «πολιτικοποιούν και εργαλειοποιούν το ζήτημα των ερευνών για την προέλευση» της πανδημίας.Η σελίδα του Λευκού Οίκου επικρίνει εξάλλου τα μέτρα που είχε λάβει η προηγούμενη κυβέρνηση στο πλαίσιο της προσπάθειάς της για να αντιμετωπίσει την πανδημία, όπως η επιβολή της υποχρέωσης στους πολίτες να φορούν μάσκες προστασίας, ή της κοινωνικής απόστασης.Την επικρίνει ακόμη σε χωρίο με τη λέξη «παραπληροφόρηση» στον τίτλο του πως υποβάθμισε «εναλλακτικές θεραπείες» κι ότι λογόκρινε μέσα από τους μεγάλους ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης τον λόγο των «διαφωνούντων» για τα ζητήματα που αφορούσαν την πανδημία — διαμαρτυρία που επαναλάμβαναν ακατάπαυστα μορφές της αμερικανικής δεξιάς στην πορεία.Πάνω από ένα εκατομμύριο άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους στις ΗΠΑ εξαιτίας της COVID-19 κι εκατομμύρια άλλοι στον υπόλοιπο κόσμο. Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ" ["post_title"]=> string(91) "Λευκός Οίκος: «Ο κορωνοϊός ξέφυγε από εργαστήριο»" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(46) "lefkos-oikos-o-koronoios-xefyge-apo-ergastirio" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-19 15:39:44" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-19 12:39:44" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=612709" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [5]=> object(WP_Post)#5608 (24) { ["ID"]=> int(611951) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-17 12:13:22" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-17 09:13:22" ["post_content"]=> string(1539) "Ο μακρινός πλανήτης βρίσκεται σε απόσταση 124 ετών φωτός από τη Γη.Ανήκει στον αστερισμό του Λέοντα, έχει περίπου 9 φορές τη μάζα της Γης και 2,6 φορές το μέγεθός της.Σύμφωνα με μια ομάδα αστροφυσικών του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, το διαστημικό τηλεσκίπιο James Webb, εντόπισε δύο χημικές ενώσεις – διμεθυλοσουλφίδιο (DMS) και διμεθυλοδισουλφίδιο (DMDS) – οι οποίες στη Γη παράγονται αποκλειστικά από ζωντανούς οργανισμούς, κυρίως θαλάσσια φυτοπλαγκτόν.«Αυτή είναι η πιο ισχυρή ένδειξη μέχρι στιγμής για βιολογική δραστηριότητα εκτός του ηλιακού μας συστήματος», δήλωσε ο καθηγητής Νίκου Μαντουσούνταν, επικεφαλής της έρευνας. «Είμαστε πολύ προσεκτικοί στις ερμηνείες μας. Το σήμα είναι ισχυρό, αλλά χρειάζεται περαιτέρω επιβεβαίωση»." ["post_title"]=> string(54) "Είμαστε μόνοι στο σύμπαν; (VIDEO)" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(29) "eimaste-monoi-sto-syban-video" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-17 12:13:22" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-17 09:13:22" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=611951" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [6]=> object(WP_Post)#5609 (24) { ["ID"]=> int(611817) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-17 07:26:10" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-17 04:26:10" ["post_content"]=> string(1265) " Τις εικόνες κατέγραψε διεθνής ομάδα ερευνητών και επιστημόνων που συμμετείχαν σε αποστολή του Schmidt Ocean Institute.Όπως αναφέρει o Guardian, το σπάνιο καλαμάρι κατέγραψε κάμερα στο μη επανδρωμένο όχημα SuBastian στο πλαίσιο μιας 35ημερης αποστολής για τον εντοπισμό νέων μορφών θαλάσσιας ζωής.Σύμφωνα με τους ειδικούς, το καλαμάρι που καταγράφηκε είναι νεαρό σε ηλικία καθώς το μήκος του φτάνει μόλις τα 30 εκατοστά ωστόσο το Mesonychoteuthis hamiltoni μπορεί να φτάσει σε μήκος τα επτά μέτρα και σε βάρος τον έναν τόνο.  " ["post_title"]=> string(148) "Το μεγαλύτερο καλαμάρι καταγράφηκε για πρώτη φορά ζωντανό στον Ατλαντικό Ωκεανό" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(79) "to-megalytero-kalamari-katagrafike-gia-proti-fora-zontano-ston-atlantiko-okeano" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-17 07:26:10" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-17 04:26:10" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=611817" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [7]=> object(WP_Post)#5610 (24) { ["ID"]=> int(611772) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-16 20:42:44" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-16 17:42:44" ["post_content"]=> string(2039) " Ανακοίνωση σχετικά με την επικινδυνότητα φαρμάκων, τα οποία αφορούν σε σεξουαλική απόδοση και σε απώλεια κιλών εξέδωσε ο ΕΟΦ, ζητώντας την προσοχή των καταναλωτών.Συγκεκριμένα, τα εν λόγω φάρμακα διακινούνται στο διαδίκτυο, όμως δεν είναι εγκεκριμένα και δεν έχει αξιολογηθεί η ασφάλειά τους, παρά τα όσα αναφέρουν οι ιστοσελίδες που τα προωθούν. Για τη βελτίωση της σεξουαλικής απόδοσηςΟ ΕΟΦ εφιστά την προσοχή των καταναλωτών για τα προϊόντα EROSEN, MENNEX, POTENS HARD MAX, BIG HUNTER, MASCULANIX, ERECTIL, ADENOFRIN, τα οποία προωθούνται στο διαδίκτυο ως φάρμακα για τη βελτίωση της σεξουαλικής απόδοσης, αύξηση επιπέδων τεστοστερόνης κλπ. Για την απώλεια κιλώνΟ ΕΟΦ εφιστά την προσοχή των καταναλωτών στην παρουσίαση του προϊόντος EASY LOSS, το οποίο προωθείται στο διαδίκτυο ως φάρμακο για τη μείωση του σωματικού βάρους. Για τη μείωση της πίεσηςΟ ΕΟΦ εφιστά την προσοχή των καταναλωτών στην παρουσίαση του προϊόντος CARDIO A PLUS, το οποίο προωθείται στο διαδίκτυο ως φάρμακο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αποφυγή θρόμβων, μείωση επιπέδων χοληστερίνης κλπ. Πηγή: tovima.gr" ["post_title"]=> string(132) "Προσοχή από τον ΕΟΦ για φάρμακα σεξουαλικής απόδοσης και απώλειας κιλών" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(72) "prosochi-apo-ton-eof-gia-farmaka-sexoualikis-apodosis-kai-apoleias-kilon" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-16 20:42:44" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-16 17:42:44" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=611772" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [8]=> object(WP_Post)#5611 (24) { ["ID"]=> int(611655) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-16 16:51:32" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-16 13:51:32" ["post_content"]=> string(800) " Προβλήματα σύνδεσης με την υπηρεσία μουσικής Spotify αντιμετωπίζουν αυτή την ώρα εκατομμύρια χρήστες της πλατφόρμας, καθώς υπάρχουν αναφορές για αδυναμία πρόσβασης στους λογαριασμούς τους.Η πλατφόρμα streaming παρουσίασε τις πρώτες ενδείξεις τεχνικού προβλήματος με αρκετούς χρήστες να μην μπορούν να αναπαράγουν μουσική ή να συνδεθούν στους λογαριασμούς τους, ενώ ο ιστότοπος DownDetector καταγράφει μαζικές αναφορές από διάφορες χώρες." ["post_title"]=> string(59) "«Έπεσε» η μουσική πλατφόρμα Spotify" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(33) "epese-i-mousiki-platforma-spotify" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-16 16:51:32" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-16 13:51:32" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=611655" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [9]=> object(WP_Post)#5612 (24) { ["ID"]=> int(610621) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-15 08:58:51" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-15 05:58:51" ["post_content"]=> string(10278) " Πολλοί χρήστες του TikTok αναζητούν εναλλακτικούς τρόπους για να αδυνατίσουν, δίχως να ασχοληθούν εντατικά με την γυμναστική.Στο TikTok εκατομμύρια χρήστες αναρτούν σχετικά posts που υπόσχονται συμβουλές ομορφιάς και ευεξίας με χαμηλό κόστος.Μεταξύ των βίντεο που κυκλοφορούν ευρέως υπάρχει η τάση: «κάν'το μόνος σου». Έτσι παρουσιάζονται διάφορες συνταγές για το πώς να χάσετε γρήγορα βάρος χωρίς να βγείτε από το σπίτι- είτε φτιάχνοντας ροφήματα με υλικά που έχετε πρόχειρα στην κουζίνα, είτε... αλείφοντας το δέρμα σας με λάδι.Η εφαρμογή καστορέλαιου και το ρόφημα καφέ με λεμόνι είναι δύο από τις πιο δημοφιλείς τάσεις που εμφανίζονται μέχρι στιγμής στο TikTok το 2025.Μία μόνο ανάρτηση για το καστορέλαιο έχει συγκεντρώσει 49.000 likes, ενώ η τάση για τον καφέ με λεμόνι, η οποία άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα στην πλατφόρμα το 2024, παραμένει μία από τις πιο δημοφιλείς τάσεις απώλειας βάρους στο TikTok φέτος, με μεμονωμένες αναρτήσεις να φτάνουν μέχρι και τα 25.900 likes.Αλλά πώς λειτουργούν αυτά τα δημοφιλή κόλπα, αν λειτουργούν καθόλου; Το Euronews Health μίλησε με ειδικούς για να αναλύσει αυτές τις δύο τάσεις απώλειας βάρους που κυκλοφορούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. ΚαστορέλαιοΜία από τις πιο πρόσφατες viral τάσεις απώλειας βάρους στο TikTok περιλαμβάνει την εφαρμογή καστορέλαιου στο στομάχι. Διάφοροι TikTokers ισχυρίζονται ότι η καθημερινή τριβή της κοιλιάς με το λάδι που παρασκευάζεται από συμπιεσμένα καστορένια φασόλια μπορεί να ισοπεδώσει το στομάχι σε λίγες μόνο εβδομάδες.Η Priya Tew, ειδική διαιτολόγος και διευθύντρια του Dietitian UK και εκπρόσωπος τύπου της Βρετανικής Ένωσης Διαιτολόγων εξήγησε ότι ενώ η εφαρμογή καστορέλαιου στο στομάχι δεν προκαλεί βλάβη, τελικά δεν θα οδηγήσει ούτε σε σημαντική απώλεια βάρους."Δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι αυτό μπορεί να φτάσει στα σωθικά σας. Επομένως, αυτό που κάνουμε στην πραγματικότητα είναι να ενυδατώνουμε την κοιλιά μας. Οπότε αν θέλετε μια υπέροχη ενυδατωμένη κοιλιά, τότε προχωρήστε", είπε.Σύμφωνα με την Tew, είναι σημαντικό να κατανοήσουν όλοι πως δεν είναι η απόλυτη αλήθεια όσα παρακολουθούν στην οθόνη του κινητού τους."Είναι πολύ εύκολο να παρακολουθήσετε ένα από αυτά τα βίντεο και να πείτε "ωχ, ουάου, κοίτα αυτή την αλλαγή που συνέβη" και να παρασυρθείτε από αυτό", είπε. "Αλλά αρκετά συχνά, αυτά τα πράγματα είναι ψεύτικα".Ο δρ Adam Collins, καθηγητής Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Surrey, παρουσιάζει μια παρόμοια άποψη."Σίγουρα [δεν υπάρχει] κανένας μεταβολικός λόγος για τον οποίο αυτό θα επηρέαζε τη λειτουργία του υποδόριου και σίγουρα δεν πρόκειται να επηρεάσει το σπλαχνικό σας λίπος", δήλωσε ο Collins στο Euronews Health. Καφές με λεμόνιΜια άλλη τάση απώλειας βάρους στο TikTok περιλαμβάνει την προσθήκη λεμονιού στον καφέ, με ισχυρισμούς ότι ο συνδυασμός ενισχύει το μεταβολισμό και βοηθά στην αποτελεσματικότερη καύση λίπους λόγω της καφεΐνης.Ωστόσο, η προσθήκη λεμονιού στον καφέ δεν ενισχύει το αποτέλεσμα της γρήγορης απώλειας βάρους, σύμφωνα με τον Collins."Δεν είναι ότι ξαφνικά θα κάψετε εκατοντάδες θερμίδες περισσότερες ή θα κάψετε δεκάδες και εκατοντάδες γραμμάρια λίπους", δήλωσε. "[...] εκτός αν αυξήσετε τη δόση της καφεΐνης αρκετά ψηλά. Αλλά τότε αυτό έχει άλλες βλαβερές συνέπειες"."Σχεδόν σαν να τη χρησιμοποιούν ακούσια σαν υποκατάστατο γεύματος ή σαν αντικατάσταση γεύματος... Και αυτό είναι που δεν ενδιαφέρει τους ανθρώπους που το υποστηρίζουν. Θέλουν απλώς να το πουλήσουν", πρόσθεσε.Ενώ ο καφές μπορεί να αυξήσει ελαφρώς τον μεταβολισμό και να βελτιώσει την εγρήγορση, η επίδρασή του μπορεί να δημιουργήσει ένα αντισταθμιστικό αποτέλεσμα στον κορεσμό των τροφίμων σύμφωνα με τον Dr Christophe Matthys, καθηγητή Ανθρώπινης Διατροφής στο KU Leuven, επικεφαλής της Μονάδας Κλινικής Διατροφής, Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία Leuven."Αν οι άνθρωποι αρχίσουν να καταναλώνουν πολλή καφεΐνη, για παράδειγμα, θα έχουν πιθανή στέρηση ύπνου", δήλωσε ο Matthys. "Θα υπάρξει μια ορμονική αντίδραση και μια αντίδραση που κατά κάποιο τρόπο καθυστερεί και πάλι το επίπεδο κορεσμού σας, το οποίο κατά κάποιο τρόπο σας διεγείρει να φάτε περισσότερο". Επιπτώσεις των παραπλανητικών ισχυρισμώνΟι τάσεις των μέσων κοινωνικής δικτύωσης δεν μπορούν μόνο να παραπλανήσουν κάποιον σε μια ακατάλληλη δίαιτα απώλειας βάρους, αλλά και να επηρεάσουν τη σχέση των χρηστών με το φαγητό."Οι άνθρωποι αρχίζουν να έχουν πολύ περίεργες σχέσεις που δεν σχετίζονται απαραίτητα με βάση οποιαδήποτε φυσιολογία ή ανοσολογία", δήλωσε ο Matthys. "Αλλά περισσότερο από ψυχολογική άποψη. Τότε γίνεται πολύ δύσκολο να εγκατασταθεί εκ νέου μια φυσιολογική σχέση με το φαγητό, ειδικά στους νέους ανθρώπους".Παρόλο που οι συμβουλές και οι τάσεις μπορεί να φαίνονται ως εύκολες λύσεις, η πραγματικότητα είναι ότι τα βιώσιμα αποτελέσματα απαιτούν μακροπρόθεσμη δέσμευση, υπογράμμισε ο Tew."Σκεφτείτε ποιες είναι οι μικρές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε και που μπορείτε να διατηρήσετε. Θα μπορούσε να είναι, για παράδειγμα, η προσθήκη μιας επιπλέον μερίδας φρούτων στην ημέρα σας ή η επιλογή να τσιμπολογήσετε μερικούς ξηρούς καρπούς αντί για πατατάκια", είπε."Αλλά είναι αυτές οι μικροσκοπικές αλλαγές που στην πραγματικότητα, αν τις συνεχίσετε, θα κάνουν τη διαφορά".Η Tew υπενθύμισε επίσης ότι το μέγεθος του σώματος δεν είναι πάντα δείκτης υγείας. "Μπορούμε να είμαστε υγιείς σε όλα τα μεγέθη, τα σχήματα και τα σώματα. Έτσι, αν βρίσκεστε σε ένα σώμα μεγάλου μεγέθους, αυτό δεν σημαίνει ότι έχετε προβλήματα υγείας", είπε."Δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να χάσετε βάρος [...] μπορεί να είστε απολύτως καλά εκεί που είστε", πρόσθεσε η Tew. Με πληροφορίες από euronews" ["post_title"]=> string(81) "Αδυνάτισμα και καστορέλαιο - «Τρέλα» στο TikTok" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(43) "adynatisma-kai-kastorelaio-trela-sto-tiktok" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-15 09:22:25" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-15 06:22:25" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=610621" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [10]=> object(WP_Post)#5613 (24) { ["ID"]=> int(610201) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-14 11:49:44" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-14 08:49:44" ["post_content"]=> string(13233) " Οι προετοιμασίες για το το ψήσιμο το Πάσχα είναι πυρετώδεις και αφήνουν λίγο ελεύθερο χρόνο, οπότε μπορεί άθελά σας να παραμελήσετε την ασφάλειά σας. Ωστόσο τα ατυχήματα στα οποία εμπλέκονται τα μάτια είναι συνηθισμένα στις κουζίνες και πάνω από τις ψησταριές.Οι τραυματισμοί των ματιών είναι η δεύτερη συχνότερη αιτία αμφοτερόπλευρης, μερικής ή ολικής τύφλωσης στον κόσμο (πρώτη είναι ο καταρράκτης). Υπολογίζεται ότι 3 άνθρωποι στους 100.000 υφίστανται ετησίως έναν τραυματισμό στα μάτια, ενώ ειδικά στους άνδρες περισσότεροι από ένας στους δέκα (το 13%) υφίστανται έναν οφθαλμολογικό τραυματισμό στη διάρκεια της ζωής τους.Από τους τραυματισμούς αυτούς σχεδόν οι μισοί συμβαίνουν στο σπίτι, αναφέρει η Αμερικανική Ακαδημία Οφθαλμολογίας (AAO). Η κουζίνα είναι ένας από τους συχνότερους χώρους όπου λαμβάνουν χώρα, κυρίως στους ενήλικες.«Τα μάτια είναι από τα πιο ευαίσθητα όργανα του σώματος και η λειτουργία τους επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής. Επομένως κάθε οφθαλμολογικός τραυματισμός μπορεί να έχει σημαντικές συνέπειες. Μελέτες έχουν δείξει πως οι ασθενείς που μεταφέρονται στα νοσοκομεία με οφθαλμολογικούς τραυματισμούς, συνήθως έχουν τραυματιστεί μέσα ή γύρω από το σπίτι τους. Σε ποσοστό, όμως, που φτάνει έως και το 90%, οι τραυματισμοί αυτοί θα μπορούσαν να έχουν αποφευχθεί», αναφέρει ο δρ Αναστάσιος-Ι. Κανελλόπουλος, MD, Χειρουργός-Οφθαλμίατρος, ιδρυτής και επιστημονικός διευθυντής του Ινστιτούτου Οφθαλμολογίας LaserVision, καθηγητής Οφθαλμολογίας του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης.Οι συνηθέστεροι τραυματισμοί των οφθαλμών στην κουζίνα είναι εγκαύματα ή τραύματα από συστατικά που πετάγονται από τα σκεύη ή αιχμηρά αντικείμενα.Οι πιο συχνοί τραυματισμοί είναι τα θερμικά εγκαύματα, που συνήθως προκαλούνται από την έκθεση των ματιών στον καυτό ατμό ή από ένα καυτό υλικό.Το καυτό λάδι ή λίπος, π.χ., μπορεί εύκολα να προκαλέσει σοβαρό έγκαυμα στον κερατοειδή χιτώνα του ματιού. Αυτού του είδους οι τραυματισμοί είναι αρκετά συχνοί, αλλά εύκολα θα αποφεύγονταν εάν τα μαγειρικά σκεύη που το περιέχουν ήταν καλυμμένα και η χρήση τους γινόταν με πολλή μεγάλη προσοχή.«Αν μπει καυτό λάδι ή λίπος στο μάτι, να το ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο, δροσερό τρεχούμενο νερό, για να απομακρυνθεί γρήγορα από την επιφάνεια του ματιού. Μην χρησιμοποιήσετε σταγόνες για το κοκκίνισμα των ματιών για να ξεπλύνετε το μάτι. Αν δεν είναι ορατός ο τραυματισμός, τα τεχνητά δάκρυα μπορεί να μειώσουν τον πόνο. Αν όμως είναι εμφανές το τραύμα, νιώθετε έντονο πόνο ή ο πόνος δεν υποχωρεί γρήγορα, συμβουλευθείτε αμέσως τον οφθαλμίατρό σας», συνιστά ο κ. Κανελλόπουλος.Οφθαλμικό έγκαυμα μπορεί επίσης να προκληθεί από σάλτσες, νερό, ζωμό από ωμά ζωικά προϊόντα (π.χ. κοτόπουλο) και άλλα υγρά που κοχλάζουν. Τα καυτά υγρά μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά εγκαύματα ή φλύκταινες. Ενέχουν όμως και πρόσθετους κινδύνους.Όταν, λ.χ., μπαίνει στο μάτι καυτή σάλτσα ντομάτας, μπορεί να προκληθεί και μηχανικός τραυματισμός. Η συνέπεια είναι να έχετε αίσθηση ξένου σώματος στο μάτι, πόνο, κοκκίνισμα και ερεθισμό. Επιπλέον, η ντομάτα και άλλα συστατικά (π.χ. λεμόνι) είναι όξινα, οπότε προκαλούν πρόσθετα καυστικά ενοχλήματα στα μάτια.Άλλα υγρά, όπως αυτά που περιέχουν ωμό κοτόπουλο, μπορεί να περιέχουν βακτήρια, οπότε ελλοχεύει και κίνδυνος μόλυνσης στο καμένο μάτι.Αν σας μπει στο μάτι καυτό υγρό ή και συστατικό από το φαγητό που μαγειρεύετε, να το ξεπλύνετε με άφθονο δροσερό, τρεχούμενο νερό. Αν εντοπίσετε βλάβη στην επιφάνεια του ματιού ή δεν υποχωρήσουν τα συμπτώματα με το ξέπλυμα, συμβουλευθείτε τον οφθαλμίατρο.Έγκαυμα στον κερατοειδή μπορεί να προκαλέσουν και τα υπολείμματα ορισμένων μπαχαρικών. Όταν π.χ. καθαρίζετε καυτερές πιπεριές, απομένουν στα δάκτυλά σας λιπαρά υπολείμματα τα οποία θα καταλήξουν στα μάτια σας, εάν απλώς ξεβγάλετε τα χέρια σας και ύστερα τα τρίψετε. Επομένως να σαπουνίζετε και να ξεβγάζετε καλά τα χέρια σας, όταν χρησιμοποιείτε τέτοιου είδους τρόφιμα.Επειδή, δε, κάθε λαχανικό (π.χ. κρεμμύδι, σκόρδο) έχει διαφορετικές ιδιότητες που μπορεί να προκαλέσουν επιφανειακό, επώδυνο ερεθισμό ή και έγκαυμα στο μάτι, προτιμότερο είναι να τα κόβετε φορώντας γάντια μιας χρήσεως που θα πετάτε αμέσως μόλις τελειώσετε την επεξεργασία τους, λέει ο καθηγητής.Αν καταλήξει στο μάτι σας κάποιο καυτερό μπαχαρικό ή λαχανικό, και πάλι η πρώτη σας κίνηση πρέπει να είναι το ξέπλυμα με νερό. Ύστερα να σαπουνίσετε τα βλέφαρα και την περιοχή γύρω από τα μάτια σας με βρεφικό σαμπουάν. Να έχετε όμως κλειστά τα μάτια σας: δεν πρέπει ποτέ να μπαίνει απευθείας σαπούνι πάνω τους.Οι τραυματισμοί από αιχμηρά αντικείμενα στην κουζίνα επίσης είναι αρκετά συνηθισμένοι. Αν και παρατηρούνται συχνότερα στα παιδιά, μπορεί να συμβούν και σε ενήλικες. Οι συνηθέστεροι υπαίτιοι είναι πιρούνια και μαχαίρια. Αυτού του είδους τα τραύματα είναι επείγοντα περιστατικά. Συμβουλευθείτε αμέσως τον οφθαλμίατρο.Ακόμα και κάτι που τηγανίζετε (π.χ. μανιτάρια) μπορεί να πεταχτεί από το σκεύος και να μπει στο μάτι σας. Και σε αυτή την περίπτωση, η πρώτη σας κίνηση πρέπει να είναι το καλό ξέβγαλμα.Το ψήσιμο σε κάρβουνα ή/και ξύλα επίσης κρύβει κινδύνους. Καπνός, στάχτη και σπίθες μπορεί να μπουν στα μάτια στη διάρκειά του, με συνέπεια διάφορα προβλήματα. Ο καπνός προκαλεί ερεθισμό που εκδηλώνεται με πόνο, δάκρυσμα, κοκκίνισμα, ξηρότητα και κνησμό (φαγούρα). Αν όμως κάθεστε πολύ κοντά στη φωτιά και μπει καυτός καπνός στο μάτι σας, υπάρχει πρόσθετος κίνδυνος για επιφανειακό έγκαυμα.Αν μαζί με τον καπνό μπει στάχτη ή σπίθα, τα προβλήματα μπορεί να είναι πιο σοβαρά. Μπορεί να υποστείτε π.χ. εκδορά (γρατζουνιά) στον κερατοειδή χιτώνα ή να παρουσιάσετε έγκαυμα στα βλέφαρα ή στον οφθαλμικό βολβό. Ένας άλλος κίνδυνος είναι να εκδηλώσετε φλεγμονή στην λεπτή μεμβράνη (επιπεφυκότα) που επιστρώνει το λευκό τμήμα των ματιών και το εσωτερικό των βλεφάρων.Για να προστατεύσετε τα μάτια σας όταν ψήνετε στα κάρβουνα, βεβαιωθείτε ότι η ψησταριά βρίσκεται σε σημείο προστατευμένο από τον άνεμο. Να κάθεστε επίσης σε απόσταση ασφαλείας από αυτήν και αντίθετα από τη φορά του αέρα για να μην έρχεται πάνω σας ο καπνός. Όταν θα πρέπει να πλησιάζετε την ψησταριά, να προσέχετε πολύ τα μάτια σας. Ιδανικά πρέπει να φοράτε ειδικά προστατευτικά γυαλιά, αλλά και ένα γερό ζευγάρι γυαλιών ηλίου με μεγάλους φακούς μπορεί να τα προστατεύσει αρκετά.Αν μπει καπνός στο μάτι σας, ξεπλύνετέ το με δροσερό τρεχούμενο νερό βρύσης. Αν επιμένει ο πόνος ή η ενόχληση, συμβουλευθείτε τον οφθαλμίατρό σας, συνιστά ο κ. Κανελλόπουλος. Αν μπει σπίθα ή στάχτη, μην τρίψετε το μάτι σας. Αν κλείσει αντανακλαστικά, ρίξτε πρώτα εξωτερικά δροσερό νερό και ύστερα προσπαθήστε να ανοίξετε απαλά το βλέφαρο. Αν μπορέσετε, συνεχίστε να ρίχνετε νερό για αρκετά λεπτά (μπορεί να χρειασθούν και 15-20 λεπτά) και καλέστε τον οφθαλμίατρό σας. Αν δεν μπορείτε να ανοίξετε το μάτι σας, πηγαίνετε αμέσως στον οφθαλμίατρο.«Οι τραυματισμοί των ματιών μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρή διαταραχή της όρασης ή ακόμα και μόνιμη μείωσή της, αλλά μπορούν να προληφθούν με απλά μέτρα, όπως η χρήση ειδικών προστατευτικών γυαλιών, το καλό πλύσιμο των χεριών και η συγκέντρωση στις εργασίες που γίνονται στην κουζίνα ή/και γύρω από την ψησταριά. Η λήψη των μέτρων αυτών και η άμεση ιατρική συμβουλή μπορεί να μας προστατεύσουν από τα δυσάρεστα απρόοπτα», καταλήγει ο κ. Κανελλόπουλος. " ["post_title"]=> string(115) "Η προστασία των ματιών κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο το Πάσχα" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(65) "i-prostasia-ton-mation-kata-to-mageirema-kai-to-psisimo-to-pascha" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-14 11:49:44" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-14 08:49:44" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=610201" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [11]=> object(WP_Post)#5614 (24) { ["ID"]=> int(610155) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-14 11:04:43" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-14 08:04:43" ["post_content"]=> string(7311) " Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, παρουσιάζει τα αποτελέσματα της πρόσφατης έρευνας που διεξήγαγε για την Χορτοφαγία στην Ελλάδα το 2024, με έμφαση γενικότερα στην φυτική διατροφή και ειδικότερα στις αγοραστικές προτιμήσεις σε προϊόντα φυτικής προέλευσης. Πρόκειται για μια πανελλαδική έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την HellasVeg, με τη συνεργασία της εταιρείας δημοσκοπήσεων Καντάρ Ελλάδας ΑΕ σε δείγμα 750 ατόμων και ενσωματώνει συγκριτική ανάλυση με ευρωπαϊκά δεδομένα του 2023.Τα κύρια ευρήματα, αναδεικνύουν τόσο την σημαντική αύξηση του ενδιαφέροντος για φυτικές διατροφές, όσο και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία στην κάλυψη αυτής της ζήτησης. Οι Έλληνες καταναλωτές επιθυμούν προϊόντα φυτικής προέλευσης που να είναι γευστικά, υγιεινά, οικονομικά προσιτά και διαθέσιμα στην αγορά. Ωστόσο η επιτυχής προώθηση αυτών των προϊόντων, απαιτεί την καλύτερη ενημέρωση του κοινού για τα οφέλη της, την υιοθέτηση καινοτομίας στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και την υποστήριξη σε επίπεδο πολιτικής τροφίμων.  Τα κύρια συμπεράσματα της έρευνας καταδεικνύουν μεταξύ άλλων, τα ακόλουθα Οι Έλληνες επιθυμούν να μειώσουν το κρέας, αλλά δυσκολεύονται στη πράξη.Παρ’ ότι η Ελλάδα έχει το δεύτερο υψηλότερο ποσοστό παμφάγων στην Ευρώπη (73%), η έρευνα αποκαλύπτει ότι αυξάνεται η επιθυμία για πιο υγιεινές και βιώσιμες επιλογές διατροφής. Το 10% των Ελλήνων καταναλώνει πλέον κρέας μόλις μια φορά την εβδομάδα (από το 7% το 2022), ενώ καταγράφεται σημαντική μείωση στην κατανάλωση του χοιρινού (-16%), βόειου κρέατος (15%), καθώς και στην κατανάλωση γαλακτοκομικών (-8%). Η Υγεία, η ευημερία ζώων και το περιβάλλον, είναι οι βασικοί λόγοι αλλαγής διατροφήςΗ υγεία αναδείχθηκε ο κυριότερος παράγοντας για τη μείωση κατανάλωσης κρέατος (56%), ακολουθούμενη από την ευημερία των ζώων (53%) και την προστασία του περιβάλλοντος (31%). Ωστόσο, η έρευνα αναδεικνύει ένα “χάσμα” μεταξύ πρόθεσης και δράσης, καθώς οι Έλληνες καταναλωτές συχνά δεν έχουν ακριβή επίγνωση της πληθώρας που καταναλώνουν σε ζωικά προϊόντα. Τα όσπρια κυριαρχούν στις προτιμήσεις για τρόφιμα φυτικής προέλευσηςΤα όσπρια είναι το πιο δημοφιλές τρόφιμο φυτικής προέλευσης, με το 85% των Ελλήνων να τα καταναλώνει τακτικά. Παράλληλα, το 76% δηλώνει ότι σκοπεύει να διατηρήσει ή να αυξήσει την κατανάλωση φυτικών προϊόντων, αρκεί να είναι γευστικά (28%), οικονομικά (27%) και υγιεινά (23%). Τα προβλήματα και οι προκλήσεις στην μετάβαση στη φυτική διατροφήΠαρά την πρόθεση για την κατανάλωση φυτικών τροφίμων, οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν εμπόδια όπως η έλλειψη επαρκών φυτικών επιλογών στην αγορά, το υψηλό κόστος αυτών των προϊόντων, η έλλειψη ενημέρωσης και εμπιστοσύνης για τις εναλλακτικές φυτικές πρωτεΐνες και τις νέες τεχνολογίες, η αντίληψη ότι τα επεξεργασμένα φυτικά προϊόντα δεν είναι υγιεινά. Οι Έλληνες ζητούν πολιτικές στήριξης των φυτικών προϊόντωνΗ έρευνα αναδεικνύει την ανάγκη πολιτικών παρεμβάσεων: Το 71% των Ελλήνων απαιτεί μεγαλύτερη διαφάνεια στις πιστοποιήσεις προϊόντων, ποσοστό υψηλότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο (64%). Επιπρόσθετα, το 68% υποστηρίζει την κατάργηση των φόρων σε τρόφιμα με χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, ενώ το 66% ζητά μειωμένους φόρους στα υγιεινά τρόφιμα.Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, παρακολουθώντας δυναμικά τις εξελίξεις στην αλλαγή των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων και τη σταδιακή, συνειδητή μετάβαση τους σε πιο φυτικές τροφές (επιστρέφοντας κατά βάση στο μεσογειακό μοντέλο), καλεί τους φορείς χάραξης πολιτικής και τις επιχειρήσεις να υιοθετήσουν στρατηγικές που ενισχύουν την βιώσιμη διατροφή και να συμβάλουν στην δημιουργία ενός πιο υγιεινού και φιλικού προς το περιβάλλον διατροφικού μοντέλου. Η μετάβαση είναι εφικτή – αρκεί να γίνουν τα σωστά βήματα και να υιοθετηθούν οι κατάλληλες συνδυαστικές στρατηγικές.Για το πλήρες κείμενο της έρευνας μπορείτε να ακολουθήσετε τον σύνδεσμο https://hellasveg.gr/meletigr2024/ " ["post_title"]=> string(142) "Χορτοφαγία στην Ελλάδα: Οι καταναλωτές ζητούν υγιεινές και βιώσιμες επιλογές" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(76) "chortofagia-stin-ellada-oi-katanalotes-zitoun-ygieines-kai-viosimes-epiloges" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-14 11:04:43" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-14 08:04:43" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=610155" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [12]=> object(WP_Post)#5615 (24) { ["ID"]=> int(609519) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-12 23:11:39" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-12 20:11:39" ["post_content"]=> string(9781) "HΆννα Ευθυμίου, Υφυπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης , αναγνώρισε ότι υπάρχει μια αναντιστοιχία μεταξύ των προσφερόμενων και των ζητούμενων ειδικοτήτων στην αγορά «Είναι μια πρόκληση, στην οποία πρέπει να ανταποκριθούμε», συμπλήρωσε, ενώ τόνισε  ότι υπάρχουν αρκετοί εργαζόμενοι που δεν βρίσκουν την κατάλληλη εργασία στην Ελλάδα, καθώς οι επιχειρήσεις δεν είναι εξίσου ελκυστικές όσο οι αντίστοιχες στην Ευρώπη. Σ' αυτό το σημείο επικεντρώθηκε στο ζήτημα των Ελλήνων του εξωτερικού. Πρέπει να διαπιστώσουμε τις αιτίες της φυγής τους, και σημειώσε μερικές όπως η έλλειψη αξιοπιστίας, την  γραφειοκρατία, τη μη αξιοποίηση των γυναικών σε θέσεις ευθύνης, το μισθολογικό χάσμα κ.α., ενω αναφέρθηκε στην πλατφόρμα Brain-Regain Greece, η οποία θέλει να αποτύχει τη γέφυρα για τον επαναπατρισμό.Από την πλευρά της, η Δήμητρα Δασκαλάκη, Γενική Διεύθυνση Οργανωσιακής Ανάπτυξης και Επικοινωνίας, METRO ΑΕΒΕ , επεσήμανε ότι οι  περισσότερες δυσκολίες,  συναντώνται στα κέντρα διανομής και στα καταστήματα. Μια πιθανή λύση είναι η χαρτογράφηση των ταλέντων, καθώς υπάρχουν άνθρωποι που βρίσκονται σε λάθος θέσεις. Από εκεί και πέρα, ανέφερε ότι ο χώρος του εμπορίου, αν και δεν είναι ελκυστικός στις νέες γενιές, μπορεί να προσφέρει θέσεις στο Marketing, στην Ηγεσία, στην τεχνολογία, στη διοίκηση κ.α., εστιάζοντας κυρίως στον σωστό τρόπο προσέγγισης των νέων. Η Μαντώ Παούρα, Διευθύνουσα Σύμβουλος του Kariera Group , δήλωσε ότι «η έλλειψη ταλέντων δεν αποτελεί μια βραχυπρόθεσμη πρόκληση, αλλά ένα διαρθρωτικό πρόβλημα που απαιτεί στρατηγική και συντονισμένη δράση. Δεν αρκεί να αναζητήσουμε έτοιμους υποψηφίους με τις κατάλληλες δεξιότητες· χρειάζεται να καλλιεργήσουμε τις δεξιότητες αυτές, δημιουργώντας οικοσυστήματα μάθησης και εξέλιξης, εκεί όπου η εκπαίδευση, η επιχείρηση και η κοινωνία συναντώνται για να χτίσουν μια νέα γενιά επαγγελμάτων. Μόνο έτσι θα δημιουργηθεί ένα ανθρώπινο δυναμικό ανθεκτικό, ευέλικτο και έτοιμο για το μέλλον.» Η Θεώνη-Άντρεα Στυλιανού, Εταιρος, People Advisory Services της RSM , αναφέρθηκε στην αξιολόγηση των διοικητικών συμβουλίων των εισηγμένων. Παρά την πρόοδο, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα συγκεκριμένα κενά, τα οποία οι επιχειρήσεις πρέπει να προσέξουν, ώστε να ανταποκριθούν στο μεταβαλλόμενο περιβάλλον και να κλείσουν το χάσμα ταλέντων. Ψηφιακός μετασχηματισμός, ESG και διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού - δεξιοτήτων, θα μπορούσε να είναι το τρίπτυχο - απάντηση, όπως εκτίμησε, συμπλήρωσε ότι μόλις το 5% των μελών των Δ.Σ. έχει δεξιότητες για τις πιο κρίσιμες αλλαγές που αντιμετωπίζουμε αυτήν τη στιγμή. Ο Νίκος Χατζηνικολάου, People & Culture Director της JTI Hellas όρισε την έννοια του ταλέντου, σημειώνοντας ότι πρόκειται για τους «ανθρώπους, ανεξαρτήτως ηλικίας, που έχουν τις δεξιότητες να οδηγήσουν τον οργανισμό να πάει μπροστά». Το πρόβλημα που διαπίστωσε ο ίδιος, όπως εξήγησε, είναι η αναντιστοιχία επαγγελματικών δεξιοτήτων και εκπαιδευτικού συστήματος. Από εκεί και πέρα, δεν παρέλειψε να αναφερθεί στην ανάγκη τόσο επένδυσης στους ανθρώπους, όσο και να αλλάξεις τον τρόπο που σκεφτόμαστε, με στόχο τη συνεχή αναβάθμιση των γνώσεων και των δεξιοτήτων. Επιπλέον, υπογράμμισε τη σημασία συνεργασίας με τοπικούς φορείς για τη δημιουργία μιας δεξαμενής ταλαντούχων ανθρώπων, ενώ έστειλε το μήνυμα να κάνουμε τον τρόπο εργασίας πιο ευέλικτο και πιο θελκτικό, αλλά και να υιοθετήσουμε μια μη τεχνοφοβική κουλτούρα. Όσον αφορά το κομμάτι της ΑΙ, ο Σπύρος Πρωτοψάλτης, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της ΔΥΠΑ , αναγνώρισε ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη θα επιφέρει ραγδαίες αλλαγές σ' όλη την αγορά εργασίας. Εμείς ως ΔΥΠΑ, ανέφερε, επενδύουμε ποσά - ρεκόρ σε δράσεις κατάρτισης ψηφιακών ικανοτήτων, ενώ ξεχωριστή αναφορά έκανε σε μια πρώτη πιλοτική προσέγγιση για τη χρήση της ΑΙ στην προσπάθεια για εξατομικευμένη κατάρτιση. «Σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσουμε νέα πράγματα, να κάνουμε πιο ευέλικτους, να πάρουμε ρίσκα», επεσήμανε, εκτιμώντας ότι οι πιο σημαντικοί από τους φόβους και τους κινδύνους τους. Από την πλευρά της, η Αντιγόνη Ξιώνη, Διευθύνουσα Σύμβουλος της People For Business , έκανε λόγο για μια πολυεπίπεδη και οριζόντια επίδραση σε πολλούς τομείς. Μάλιστα, έφερε ως παράδειγμα τον χώρο της ενέργειας, όπου η χρήση της τεχνολογίας επιτρέπει στις εταιρείες να επενδύουν σε άλλους τομείς της οικονομίας.Στις soft skills επικεντρώθηκε ο Βασίλης Καφάτος, Εταιρος - Υπεύθυνος Ανάπτυξης, Πρόεδρος Competence Center της Deloitte , ο οποίος τόνισε ότι οι ανθρώπινες δεξιότητες είναι απαραίτητες, καθώς δίνουν την ευχή στους εργαζόμενους να προσαρμόζονται στις νέες συνθήκες.Η Γιάννα Ανδρονοπούλου, Γενική Διευθύντρια Ελλάδας Κύπρου Μάλτας της Microsoft , υποστήριξε ότι οι διευθυντές έχουν μεγάλη ευθύνη στο να βοηθήσουν τους εργαζόμενους να χρησιμοποιήσουν αυτές τις νέες τεχνολογίες. Βέβαια, για να συμβεί αυτό, πρέπει πρώτα οι ίδιοι να κατανοήσουν τι προσφέρουν αυτές οι τεχνολογίες και να κατανοήσουν τι χρειάζονται.  Τα εργαλεία, όπως είπε  πρέπει να είναι προσβάσιμα και συμπεριληπτικά και αναφέρθηκε στην ανάγκη ύπαρξης εποπτείας και υποστήριξης των εργαλείων ΑΙ, αλλά και διαμοιρασμού των καλών πρακτικών. Ο Δημήτρης Γκανούδης, Γενικός Διευθυντής του Great Place to Work , επικαλούμενος τα στοιχεία της ευρωπαϊκής έρευνας, ανέφερε ότι οι εργαζόμενοι αισθάνονται πιο έτοιμοι να αξιοποιήσουν την ΑΙ σε σχέση με τις εταιρείες.«Η κάθε εταιρεία θα πρέπει να κάνει τους εργαζόμενους κοινωνούς της εξέλιξης», κατέληξε." ["post_title"]=> string(79) "Η χρήση των ψηφιακών υπηρεσιών στο δημόσιο" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(44) "i-chrisi-ton-psifiakon-ypiresion-sto-dimosio" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-12 02:23:47" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-11 23:23:47" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=609519" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [13]=> object(WP_Post)#5616 (24) { ["ID"]=> int(609624) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-12 14:38:13" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-12 11:38:13" ["post_content"]=> string(3508) "«Θα δούμε πολύ περισσότερες και πολύ καλύτερες θεραπείες για τα πάντα. Αυτό είναι κάτι που υπόσχεται η επιστήμη», επεσήμανε αναφερόμενος στην Τεχνητή Νοημοσύνη, η οποία θα αναλάβει πολλά, χωρίς να αντικαταστήσει τους ερευνητές.«Οι ερευνητές με την ΑΙ, αντί να φέρουν τη θεραπεία του καρκίνου σε 10 χρόνια, θα την φέρουν σε 4 χρόνια» ανέφερε τονίζοντας ότι η Phizer δεν σχεδιάζει να μειώσει τους ανθρώπους της ούτε τον προϋπολογισμό τους.Όσον αφορά τους στόχους των επόμενων ετών, ο CEO της Pfizer αναφέρθηκε κυρίως στην εξέταση του Αλτσχάιμερ και στη θεραπεία πολλών μορφών του καρκίνου, οι οποίοι μελλοντικά θα μετατραπούν σε χρόνιες παθήσεις, σαν τον σακχαρώδη διαβητή.Ο κ. Μπουρλά υποστήριξε ότι η Ελλάδα είναι φιλική προς την καινοτομία, αναφέρθηκε στη συμβολή της σημερινής κυβέρνησης, χαρακτηρίζοντας τις απόψεις της ως τις πλέον προοδευτικές στον χώρο της ευρωπαϊκής βιομηχανίας. [video width="960" height="540" mp4="https://www.rthess.gr/wp-content/uploads/2025/04/490818202_9587718491284650_452536605724301648_n.mp4"][/video] Ξεκαθάρισε, ότι η Pfizer δεν συνάντησε εμπόδια στην Ελλάδα, καθώς παρά τις ανησυχίες «όλα πήγαν πολύ καλά». Έτσι, αντί για τα 200 άτομα που είχε αρχικά σχεδιάσει, απασχολούμε σήμερα 1.200 άτομα στη Θεσσαλονίκη μεταξύ αυτών επιστήμονες εκ των οποίων το 10% επέστρεψε από το εξωτερικό.ΒίντεοΜιλώντας για τους δασμούς είπε ότι ο φαρμακευτικός κλάδος έχει προς το παρόν εξαιρεθεί από τους δασμούς.Είμαι σε επαφή με τον πρόεδρο (Τραμπ) και την Κυβέρνηση και συζητάμε για όλα τα θέματα» τόνισε.Μίλησε για τον κίνδυνο αναταραχών στις εφοδιαστικές αλυσίδες, καθώς η προσφορά σε πρώτες ύλες ( που ερχεται από χωρες εκτός ΗΠΑ) δεν μπορεί να υποκατασταθεί από την παραγωγή. [video width="768" height="432" mp4="https://www.rthess.gr/wp-content/uploads/2025/04/489792992_29618905151033909_1847597724004699567_n.mp4"][/video] Επεσήμανε ότι η Ευρώπη και οι ΗΠΑ μπορούν να βρουν λύσεις, αν και όλα είναι αβέβαια. [video width="960" height="540" mp4="https://www.rthess.gr/wp-content/uploads/2025/04/490298615_2466242173714809_5421292506624612732_n.mp4"][/video]  " ["post_title"]=> string(160) "Α. Μπουρλά: Οι ερευνητές με την ΑΙ μπορούν να φέρουν τη θεραπεία του καρκίνου σε 4 χρονια" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(87) "a-bourla-oi-erevnites-me-tin-ai-boroun-na-feroun-ti-therapeia-tou-karkinou-se-4-chronia" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-12 16:03:14" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-12 13:03:14" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=609624" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [14]=> object(WP_Post)#5617 (24) { ["ID"]=> int(609436) ["post_author"]=> string(2) "44" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-11 19:38:58" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-11 16:38:58" ["post_content"]=> string(4620) " Συναντήσαμε τον καθηγητή Επιστήμης Δεδομένων και Λειτουργιών στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια στο 10ο Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών και συνομιλήσαμε μαζί του για την χρησιμότητα της Τεχνητής Νοημοσύνης στην καθημερινότητα. Ο Κίμων Δρακόπουλος, μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Υψηλού Επιπέδου για την Τεχνητή Νοημοσύνη, με επικεφαλής τον καθηγητή του MIT, Κωνσταντίνο Δασκαλάκη, ξέρει ότι η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να «πιάσει» πολλούς τομείς ανάμεσα τους και η Υγεία και να απαλλάξει από πρόσθετα βάρη (κυρίως γραφειοκρατικά) τους γιατρούς αφήνοντας τους να αφιερωθούν στην επιστήμη τους.«Η βασική πηγή δύναμης του ΑΙ είναι τα δεδομένα, επομένως το πρώτο και βασικό βήμα που αρχίζει τώρα και θα τελειώσει σύντομα είναι να φτιάξουμε συστηματικά σωστά δεδομένα στην Υγεία. Η συνταγογράφηση και ο ηλεκτρονικός φάκελος Υγείας του κάθε ασθενούς, ολοκληρώνεται και θα παρέχει πολύ υψηλής ποιότητας τα δεδομένα. Πάνω σε αυτά τα δεδομένα μπορούν να στηθούν τρομερής ποιότητας δεδομένα από προληπτική Ιατρική μέχρι καλύτερη εμπειρία στα νοσοκομεία, να βοηθήσει γιατρούς κάνοντας πιο εύκολη τη δουλειά τους» ανέφερε ο Κίμων Δρακόπουλος.Ο επιστήμονας που δημιούργησε το «έξυπνο» σύστημα τεχνητής νοημοσύνης Eva που εφαρμόστηκε σε όλα τα σύνορα της χώρας μας το καλοκαίρι του 2020 για τον έλεγχο Covid-19 των εισερχόμενων ταξιδιωτών και εντόπισε σχεδόν διπλάσιους ασυμπτωματικούς ταξιδιώτες μολυσμένους με κορονοϊό, αποκαλύπτει στο Ράδιο Θεσσαλονίκη ότι αυτό το σύστημα πακέτο μπορείς να το κάνεις εφαρμογή για τον εντοπισμό παράνομων προϊόντων, παράνομων εισαγωγών, ναρκωτικων κ.ά.Για τον κ. Δρακόπουλο η Τεχνητή Νοημοσύνη είναι ένας βοηθός full time, ο οποίος επιτρέπει την πρόσβαση σε δύσκολα εργαλεία ακόμα και σε μη τεχνικούς.Ως μέλος της δεκαμελούς Επιτροπής Υψηλού Επιπέδου για την Τεχνητή Νοημοσύνη δηλώνει «πολύ ευχαριστημένος από την πορεία της και πολύ τυχερός που συνεργάστηκε με τον πρόεδρο και τα μέλη της ομάδας». «Υπήρχε εκπροσώπηση μελών για όλα τα ζητήματα από την ηθική μέχρι τα βαθιά τεχνικά ζητήματα, οπότε ήταν πολύ καλη εμπειρία» ανέφερε σημειώνοντας ότι « τα δύσκολα ήταν στην υλοποίηση». Ο κ. Δρακόπουλος που βλέπει «να γίνονται πράγματα» στον τομέα της Τεχνητής Νοημοσύνης, έφερε ως παράδειγμα τον Δαίδαλο (τον νέο εθνικό υπερυπολογιστή) και τον Φάρο (το «εργοστάσιο» τεχνητής νοημοσύνης).Ωστόσο, ο ίδιος όπως μας είπε θα κρίνει το αποτέλεσμα της δουλειάς σε τρία χρόνια. " ["post_title"]=> string(85) "Κίμων Δρακόπουλος: «H AI ειναι full time βοηθός» (VIDEO)" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(53) "kimon-drakopoulos-h-ai-einai-full-time-voithos-binteo" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-11 20:09:57" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-11 17:09:57" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=609436" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [15]=> object(WP_Post)#5618 (24) { ["ID"]=> int(609356) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-11 17:18:01" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-11 14:18:01" ["post_content"]=> string(1654) " Σουβλάκια κοτόπουλο με πιπεριά ανακαλεί από την αγορά ο ΕΦΕΤ, καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας.Συγκεκριμένα, ο φορέας και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία δείγματος παρασκευάσματος κρέατος από κρέας πουλερικών, με ημερομηνία παραγωγής 05/04/2025 και ημερομηνία λήξεως 11/04/2025, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την εταιρεία ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΡΤΑΣ ΑΒΕΕ (ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΑΝΕΖΑΣ Α.Ε.) που εδρεύει στην Ανέζα Άρτας.Μετά την εξέταση από το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε στο ανωτέρω δείγμα η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Επίσης, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν." ["post_title"]=> string(72) "ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται σουβλάκια κοτόπουλο" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(37) "efet-anakalountai-souvlakia-kotopoulo" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-11 17:18:01" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-11 14:18:01" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=609356" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [16]=> object(WP_Post)#5619 (24) { ["ID"]=> int(609314) ["post_author"]=> string(2) "44" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-11 15:37:25" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-11 12:37:25" ["post_content"]=> string(4689) " To Kid Wallet, το οποίο θα βοηθά τους γονείς να προστατεύουν τα παιδιά τους από τους πιθανούς κινδύνους της τεχνολογίας και της ΑΙ, είναι προ των πυλών όπως ανέφερε ο  Δημήτρης Παπαστεργίου,  στο πλαίσιο του 10oυ Οικονομικού Φόρου των ΔελφώνΟ Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης υποστήριξε ότι τα νέα δεδομένα στο κομμάτι της τεχνολογίας έχουν δημιουργήσει ζητήματα για την προστασία των ανηλίκων -ενίοτε και την ενηλίκων.Στο πλαίσιο αυτό, η νέα πρωτοβουλία, το «Kid Wallet», το οποίο θα βοηθήσει τα παιδιά να προσαρμοστούν στη νέα πραγματικότητα και αποτελεί ένα εργαλείο γονεϊκού ελέγχου για τον περιορισμό της έκθεσης των ανηλίκων στην οθόνη.Το συγκεκριμένο «πορτοφόλι», παράλληλα, θα συνιστά το επίσημο εργαλείο αφενός για την πιστοποίηση της ηλικίας, αφετέρου για τον έλεγχο των ηλεκτρονικών αγορών σε προϊόντα καπνού, στοιχηματισμού κ.α.Ο κ Παπαστεργίου αναφέρθηκε και στον κανονισμό DSA, ο οποίος έρχεται να επιλύσει τα προβλήματα στο κομμάτι της παραπληροφόρησης και της απάτης  και στο fact checking, χαρακτηρίζοντας ως «τραγική την απαίτηση για την κατάργησή του».Μίλησε για τα ανοιχτά (κρατικά) δεδομένα και  ξεκαθάρισε ο νέος κανονισμός «έρχεται να βάλει τα πράγματα στη σωστή διάσταση».Ο  Τάσος Γαϊτάνης, Γενικός Γραμματέας Έρευνας και Καινοτομίας, υπενθύμισε τα μέτρα της κυβέρνησης για την ενίσχυση της καινοτομίας, διευκρινίζοντας ότι από το 2019 έως σήμερα έχουν αυξηθεί κατά 18% οι δαπάνες και η ανάπτυξη.Αναφέρθηκε στα φορολογικά κίνητρα, τα οποία έχουν ως στόχο την αύξηση της συμμετοχής των ιδιωτών στην έρευνα και την καινοτομία που αυτή τη στιγμή οι δαπάνες είναι μοιρασμένες, το 50%  προέρχεται από το κράτος και το υπόλοιπο 50% από τον ιδιωτικό τομέα. Ο κ. Τάσος Γαϊτάνης ξεκαθάρισε ότι θέλει να ανεβάσει το ποσοστό των ιδιωτών στο 65%, όπως είναι ο γενικός μέσος όρος.Ο κ. Γαιτάνης αναφέρθηκε στην  χρησιμότητα του κανονιστικού πλαισίου στην καινοτομία που καλύπτει πνευματικά δικαιώματα,  πατέντες,  εμπορικά σήματα κ.α. και στην ανάγκη ισορροπίας με την καινοτομία. «Χρειαζόμαστε και το κανονιστικό πλαίσιο και την καινοτομία, αλλά το πρόβλημα ξεκινά όταν δίνουμε προτεραιότητα στο πρώτο και όχι στο δεύτερο» τόνισε.Ο  Javier Lopez-Gonzalez, Επικεφαλής της Μονάδας Ψηφιακού Εμπορίου, ΟΟΣΑ,  υποστήριξε ότι προσπαθούμε να βρούμε μια ισορροπία, η οποία θα βοηθήσει την καινοτομία και την ανάπτυξη, αλλά παράλληλα θα δημιουργήσει έναν τοίχο προφύλαξης.Ο  Christopher Butler, Εκτελεστικός Διευθυντής, Tholos Foundation, ανέφερε ότι υπάρχει διαφορά μεταξύ των start-ups στις ΗΠΑ και των start-ups στην Ευρώπη, κυρίως  στο ποσοστό επιτυχίας, η οποία είναι μικρότερη στην Ευρώπη." ["post_title"]=> string(89) "Παπαστεργίου: Έρχεται το «Kid Wallet» για τους γονείς" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(51) "papastergiou-erchetai-to-kid-wallet-gia-tous-goneis" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-11 15:37:47" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-11 12:37:47" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=609314" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [17]=> object(WP_Post)#5961 (24) { ["ID"]=> int(608977) ["post_author"]=> string(2) "62" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-10 21:31:17" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-10 18:31:17" ["post_content"]=> string(3062) " Οι ευπάθειες αυτού του τύπου θεωρούνται ιδιαίτερα επικίνδυνες, καθώς είναι άγνωστες στους κατασκευαστές τη στιγμή που ανακαλύπτονται και μπορούν να χρησιμοποιηθούν άμεσα από κακόβουλους φορείς για κατασκοπεία ή υποκλοπή δεδομένων.  Τι περιλαμβάνει η ενημέρωσηΌπως αναφέρει το lifehacker.com συνολικά, η ενημέρωση διορθώνει 62 ευπάθειες υψηλής και κρίσιμης επικινδυνότητας. Πολλές από αυτές επιτρέπουν μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, διαρροή ευαίσθητων δεδομένων ή και παρακολούθηση της συσκευής χωρίς τη γνώση του χρήστη.Οι επιδιορθώσεις είχαν ολοκληρωθεί ήδη από τον Ιανουάριο, και είχαν αποσταλεί εγκαίρως στους κατασκευαστές, ώστε να ενσωματωθούν στις επίσημες ενημερώσεις των συσκευών.  Προειδοποιήσεις και για iPhoneΕκτός από τις Android συσκευές, προειδοποιήσεις υπάρχουν και για ευπάθειες στα iPhone, που σύμφωνα με αναφορές, ενδέχεται να επηρεάζουν περισσότερες από 320.000 συσκευές. Δεν έχει γίνει γνωστό ακόμη το εύρος των διορθώσεων που σχεδιάζει η Apple, όμως οι ειδικοί συστήνουν τακτική ενημέρωση όλων των συσκευών, ανεξαρτήτως λειτουργικού.  Η σημασία της ενημέρωσηςΗ εγκατάσταση των «μπαλωμάτων» είναι απολύτως απαραίτητη για την προστασία των προσωπικών δεδομένων και της ασφάλειας των χρηστών. Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, οι εγκληματίες του κυβερνοχώρου στοχεύουν κυρίως συστήματα που δεν έχουν ενημερωθεί, εκμεταλλευόμενοι γνωστά κενά ασφαλείας. 📱 Αν διαθέτετε Android συσκευή, ελέγξτε άμεσα για διαθέσιμη ενημέρωση λογισμικού στις ρυθμίσεις, και προχωρήστε στην εγκατάσταση για την ασφάλειά σας. " ["post_title"]=> string(150) "Έχεις Android; Κάνε άμεσα αυτή την αναβάθμιση που κλείνει κλείνει ενεργά τρωτά σημεία" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(86) "echeis-android-kane-amesa-afti-tin-anavathmisi-pou-kleinei-kleinei-energa-trota-simeia" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-10 21:34:26" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-10 18:34:26" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=608977" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } } ["post_count"]=> int(18) ["current_post"]=> int(-1) ["before_loop"]=> bool(true) ["in_the_loop"]=> bool(false) ["post"]=> object(WP_Post)#5602 (24) { ["ID"]=> int(615422) ["post_author"]=> string(2) "71" ["post_date"]=> string(19) "2025-04-27 10:15:57" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2025-04-27 07:15:57" ["post_content"]=> string(8665) "  

Read the article in English

  Ακολουθεί μια ανάλυση του τρόπου με τον οποίο θα μπορούσαν να επηρεάσουν από κοινού, Blockchain και AI,  τη διακυβέρνηση  Ο αντίκτυπος του Blockchain στη διακυβέρνηση• Διαφάνεια & Εμπιστοσύνη• Το blockchain παρέχει ένα αμετάβλητο λογιστικό βιβλίο, το οποίο μπορεί να καταστήσει τις κυβερνητικές συναλλαγές (προϋπολογισμοί, συμβάσεις, ψηφοφορίες κ.λπ.) ορατές και επαληθεύσιμες.• Μειώνει τη διαφθορά και προωθεί τη λογοδοσία.• Αποκεντρωμένη διακυβέρνηση• Οι DAO (Αποκεντρωμένοι Αυτόνομοι Οργανισμοί) χρησιμοποιούν έξυπνες συμβάσεις για την αυτοματοποίηση των κανόνων και της λήψης αποφάσεων χωρίς κεντρικό έλεγχο.• Θα μπορούσε να εμπνεύσει νέες μορφές συμμετοχής των πολιτών ή ακόμη και ψηφιακές δημοκρατίες.• Ασφαλή συστήματα ψηφοφορίας• Η ψηφοφορία με βάση το blockchain, θα μπορούσε να εξαλείψει την απάτη και να αυξήσει την προσέλευση των ψηφοφόρων μέσω απομακρυσμένων, απαραβίαστων συστημάτων.• Υποστήριξη αποφάσεων πολιτικής• Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να αναλύσει τεράστια σύνολα δεδομένων για να ενημερώσει την πολιτική, να προβλέψει τα αποτελέσματα και να βελτιστοποιήσει τις υπηρεσίες.• Παραδείγματα: αστικός σχεδιασμός, διαχείριση της κυκλοφορίας, δημόσια υγεία, πρόληψη του εγκλήματος.• Αυτοματοποιημένη γραφειοκρατία• Τα συστήματα chatbots και AI μπορούν να διεκπεραιώσουν διοικητικές εργασίες ρουτίνας, μειώνοντας τη γραφειοκρατία και αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα.• Κίνδυνοι μεροληψίας & επιτήρησης• Η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορούσε να ενσωματώσει ακούσια προκατάληψη στη διακυβέρνηση ή να χρησιμοποιηθεί καταχρηστικά για μαζική επιτήρηση, εάν δεν ρυθμιστεί κατάλληλα.  Blockchain + AI: Μαζί στη διακυβέρνηση• Λογοδοσία AI μέσω Blockchain• Αποθηκεύστε τα αρχεία καταγραφής αποφάσεων AI στο Blockchain, για να διασφαλίσετε την ιχνηλασιμότητα και τη συμμόρφωση.• Βοηθά τους αλγορίθμους ελέγχου σε τομείς όπως η υγειονομική περίθαλψη, η χρηματοδότηση ή οι δημόσιες υπηρεσίες.• Αποκεντρωμένα μοντέλα ΤΝ για δημόσια χρήση• Μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης που δεν ελέγχονται από μεμονωμένες οντότητες - που διοικούνται μέσω blockchain - θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε δημόσιες υποδομές (π.χ. έξυπνες πόλεις).• Κυριαρχία και ιδιοκτησία δεδομένων• Οι πολίτες θα μπορούσαν να κατέχουν τα δεδομένα τους (ταυτότητα, υγεία, οικονομικά) στο blockchain, παρέχοντας επιλεκτικά πρόσβαση στην τεχνητή νοημοσύνη και κερδίζοντας αξία από αυτά.• Έξυπνες, διαφανείς συμβάσεις + ευφυής λήψη αποφάσεων• Συνδυάστε έξυπνες συμβάσεις (blockchain) με ευφυείς κανόνες (AI) για να δημιουργήσετε προσαρμοστικά συστήματα διακυβέρνησης που εξελίσσονται ανάλογα με τις εισροές του πραγματικού κόσμου.  Πιθανές προκλήσεις• Ηθική διακυβέρνηση της τεχνητής νοημοσύνης: Πώς διασφαλίζουμε ότι η ΤΝ παραμένει δίκαιη και εξηγήσιμη;• Επεκτασιμότητα: Μπορεί το blockchain να διαχειριστεί κυβερνητικές υποδομές μεγάλης κλίμακας;• Απόρρητο έναντι διαφάνειας: Η εξεύρεση της ισορροπίας μεταξύ δημόσιας λογοδοσίας και ιδιωτικότητας των πολιτών.  Το blockchain προσθέτει διαφάνεια και αποκέντρωση.Η τεχνητή νοημοσύνη φέρνει νοημοσύνη και αποτελεσματικότητα. Μαζί, μπορούν να δημιουργήσουν μια πιο έξυπνη, πιο υπεύθυνη διακυβέρνηση - αλλά μόνο αν χρησιμοποιούνται με υπευθυνότητα. Ας το αναλύσουμε περαιτέρω σε κυβερνήσεις και εταιρείες, με παραδείγματα από τον πραγματικό κόσμο, όπου υπάρχουν, και μια ματιά στο πώς αυτές οι τεχνολογίες θα μπορούσαν να διαμορφώσουν το μέλλον της διακυβέρνησης και στις δύο περιπτώσεις.  Κοιτάζοντας μπροστά: Τι μπορεί να επιφυλάσσει το μέλλον Για τις κυβερνήσεις• "Έξυπνα Έθνη": Προστατευόμενη από blockchain κυριαρχία των δεδομένων.• Πολίτης-ως-κόμβος: Οι άνθρωποι συμμετέχουν στη διακυβέρνηση μέσω DAOs ή συστημάτων κινήτρων με κουπόνια (π.χ. ψηφίζουν, κερδίζουν κουπόνια διακυβέρνησης).• Ρυθμιστές AI: Συστήματα τεχνητής νοημοσύνης που παρακολουθούν άλλες τεχνητές νοημοσύνες για δικαιοσύνη και ηθική, όλα εντός της αλυσίδας για δυνατότητα ελέγχου. Για εταιρείες• Αυτόνομες εταιρείες: με AI-driven ops και ιδιοκτησία βασισμένη στην αλυσίδα μπλοκ.• Επιχειρήσεις αυτοελέγχου: Εσωτερικοί έλεγχοι συμμόρφωσης που εκτελούνται από τεχνητή νοημοσύνη, επαληθεύονται και χρονοσημαίνονται στην αλυσίδα μπλοκ.• Λήψη αποφάσεων με μάρκες: Οι εργαζόμενοι ή οι ενδιαφερόμενοι ψηφίζουν με μάρκες και η τεχνητή νοημοσύνη βοηθά στην ερμηνεία των ανατροφοδοτήσεων σε κλίμακα. " ["post_title"]=> string(84) "Blockchain και AI - Πώς αντανακλούν στη διακυβέρνηση" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(50) "blockchain-kai-ai-pos-antanakloun-sti-diakyvernisi" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2025-04-25 21:22:07" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2025-04-25 18:22:07" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=615422" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } ["comment_count"]=> int(0) ["current_comment"]=> int(-1) ["found_posts"]=> int(3566) ["max_num_pages"]=> int(199) ["max_num_comment_pages"]=> int(0) ["is_single"]=> bool(false) ["is_preview"]=> bool(false) ["is_page"]=> bool(false) ["is_archive"]=> bool(true) ["is_date"]=> bool(false) ["is_year"]=> bool(false) ["is_month"]=> bool(false) ["is_day"]=> bool(false) ["is_time"]=> bool(false) ["is_author"]=> bool(false) ["is_category"]=> bool(true) ["is_tag"]=> bool(false) ["is_tax"]=> bool(false) ["is_search"]=> bool(false) ["is_feed"]=> bool(false) ["is_comment_feed"]=> bool(false) ["is_trackback"]=> bool(false) ["is_home"]=> bool(false) ["is_privacy_policy"]=> bool(false) ["is_404"]=> bool(false) ["is_embed"]=> bool(false) ["is_paged"]=> bool(false) ["is_admin"]=> bool(false) ["is_attachment"]=> bool(false) ["is_singular"]=> bool(false) ["is_robots"]=> bool(false) ["is_favicon"]=> bool(false) ["is_posts_page"]=> bool(false) ["is_post_type_archive"]=> bool(false) ["query_vars_hash":"WP_Query":private]=> string(32) "52bfc2c7a08d9e595c17c484f406745a" ["query_vars_changed":"WP_Query":private]=> bool(false) ["thumbnails_cached"]=> bool(false) ["allow_query_attachment_by_filename":protected]=> bool(false) ["stopwords":"WP_Query":private]=> NULL ["compat_fields":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(15) "query_vars_hash" [1]=> string(18) "query_vars_changed" } ["compat_methods":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(16) "init_query_flags" [1]=> string(15) "parse_tax_query" } ["tribe_is_event"]=> bool(false) ["tribe_is_multi_posttype"]=> bool(false) ["tribe_is_event_category"]=> bool(false) ["tribe_is_event_venue"]=> bool(false) ["tribe_is_event_organizer"]=> bool(false) ["tribe_is_event_query"]=> bool(false) ["tribe_is_past"]=> bool(false) ["tribe_controller"]=> object(Tribe\Events\Views\V2\Query\Event_Query_Controller)#2843 (1) { ["filtering_query":"Tribe\Events\Views\V2\Query\Event_Query_Controller":private]=> *RECURSION* } }