ΔΙΑΤΡΟΦΗ

object(WP_Query)#1346 (55) { ["query"]=> array(1) { ["tag"]=> string(8) "diatrofi" } ["query_vars"]=> array(65) { ["tag"]=> string(8) "diatrofi" ["error"]=> string(0) "" ["m"]=> string(0) "" ["p"]=> int(0) ["post_parent"]=> string(0) "" ["subpost"]=> string(0) "" ["subpost_id"]=> string(0) "" ["attachment"]=> string(0) "" ["attachment_id"]=> int(0) ["name"]=> string(0) "" ["pagename"]=> string(0) "" ["page_id"]=> int(0) ["second"]=> string(0) "" ["minute"]=> string(0) "" ["hour"]=> string(0) "" ["day"]=> int(0) ["monthnum"]=> int(0) ["year"]=> int(0) ["w"]=> int(0) ["category_name"]=> string(0) "" ["cat"]=> string(0) "" ["tag_id"]=> int(7936) ["author"]=> string(0) "" ["author_name"]=> string(0) "" ["feed"]=> string(0) "" ["tb"]=> string(0) "" ["paged"]=> int(0) ["meta_key"]=> string(0) "" ["meta_value"]=> string(0) "" ["preview"]=> string(0) "" ["s"]=> string(0) "" ["sentence"]=> string(0) "" ["title"]=> string(0) "" ["fields"]=> string(0) "" ["menu_order"]=> string(0) "" ["embed"]=> string(0) "" ["category__in"]=> array(0) { } ["category__not_in"]=> array(0) { } ["category__and"]=> array(0) { } ["post__in"]=> array(0) { } ["post__not_in"]=> array(0) { } ["post_name__in"]=> array(0) { } ["tag__in"]=> array(0) { } ["tag__not_in"]=> array(0) { } ["tag__and"]=> array(0) { } ["tag_slug__in"]=> array(1) { [0]=> string(8) "diatrofi" } ["tag_slug__and"]=> array(0) { } ["post_parent__in"]=> array(0) { } ["post_parent__not_in"]=> array(0) { } ["author__in"]=> array(0) { } ["author__not_in"]=> array(0) { } ["search_columns"]=> array(0) { } ["post_type"]=> array(29) { ["post"]=> string(4) "post" ["page"]=> string(4) "page" ["attachment"]=> string(10) "attachment" ["revision"]=> string(8) "revision" ["nav_menu_item"]=> string(13) "nav_menu_item" ["custom_css"]=> string(10) "custom_css" ["customize_changeset"]=> string(19) "customize_changeset" ["oembed_cache"]=> string(12) "oembed_cache" ["user_request"]=> string(12) "user_request" ["wp_block"]=> string(8) "wp_block" ["wp_template"]=> string(11) "wp_template" ["wp_template_part"]=> string(16) "wp_template_part" ["wp_global_styles"]=> string(16) "wp_global_styles" ["wp_navigation"]=> string(13) "wp_navigation" ["wp_font_family"]=> string(14) "wp_font_family" ["wp_font_face"]=> string(12) "wp_font_face" ["acf-taxonomy"]=> string(12) "acf-taxonomy" ["acf-post-type"]=> string(13) "acf-post-type" ["acf-ui-options-page"]=> string(19) "acf-ui-options-page" ["acf-field-group"]=> string(15) "acf-field-group" ["acf-field"]=> string(9) "acf-field" ["pys_event"]=> string(9) "pys_event" ["wpcf7_contact_form"]=> string(18) "wpcf7_contact_form" ["job_offers"]=> string(10) "job_offers" ["magazines"]=> string(9) "magazines" ["producers"]=> string(9) "producers" ["program"]=> string(7) "program" ["arxeio-ekpompwn"]=> string(15) "arxeio-ekpompwn" ["3d-flip-book"]=> string(12) "3d-flip-book" } ["ignore_sticky_posts"]=> bool(false) ["suppress_filters"]=> bool(false) ["cache_results"]=> bool(true) ["update_post_term_cache"]=> bool(true) ["update_menu_item_cache"]=> bool(false) ["lazy_load_term_meta"]=> bool(true) ["update_post_meta_cache"]=> bool(true) ["posts_per_page"]=> int(18) ["nopaging"]=> bool(false) ["comments_per_page"]=> string(2) "50" ["no_found_rows"]=> bool(false) ["order"]=> string(4) "DESC" } ["tax_query"]=> object(WP_Tax_Query)#2901 (6) { ["queries"]=> array(1) { [0]=> array(5) { ["taxonomy"]=> string(8) "post_tag" ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(8) "diatrofi" } ["field"]=> string(4) "slug" ["operator"]=> string(2) "IN" ["include_children"]=> bool(true) } } ["relation"]=> string(3) "AND" ["table_aliases":protected]=> array(1) { [0]=> string(23) "wpds_term_relationships" } ["queried_terms"]=> array(1) { ["post_tag"]=> array(2) { ["terms"]=> array(1) { [0]=> string(8) "diatrofi" } ["field"]=> string(4) "slug" } } ["primary_table"]=> string(10) "wpds_posts" ["primary_id_column"]=> string(2) "ID" } ["meta_query"]=> object(WP_Meta_Query)#2902 (9) { ["queries"]=> array(0) { } ["relation"]=> NULL ["meta_table"]=> NULL ["meta_id_column"]=> NULL ["primary_table"]=> NULL ["primary_id_column"]=> NULL ["table_aliases":protected]=> array(0) { } ["clauses":protected]=> array(0) { } ["has_or_relation":protected]=> bool(false) } ["date_query"]=> bool(false) ["queried_object"]=> object(WP_Term)#3201 (11) { ["term_id"]=> int(7936) ["name"]=> string(16) "ΔΙΑΤΡΟΦΗ" ["slug"]=> string(8) "diatrofi" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(7936) ["taxonomy"]=> string(8) "post_tag" ["description"]=> string(0) "" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(7) ["filter"]=> string(3) "raw" ["term_order"]=> string(1) "0" } ["queried_object_id"]=> int(7936) ["request"]=> string(3997) "SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wpds_posts.ID FROM wpds_posts LEFT JOIN wpds_term_relationships ON (wpds_posts.ID = wpds_term_relationships.object_id) WHERE 1=1 AND ( wpds_term_relationships.term_taxonomy_id IN (7936) ) AND ((wpds_posts.post_type = '3d-flip-book' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'acf-field' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'acf-field-group' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'acf-post-type' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'acf-taxonomy' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'acf-ui-options-page' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'arxeio-ekpompwn' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'attachment' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'custom_css' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'customize_changeset' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'job_offers' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'magazines' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'nav_menu_item' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'oembed_cache' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'page' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'post' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'producers' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'program' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'pys_event' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'revision' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'user_request' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wp_block' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wp_font_face' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wp_font_family' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wp_global_styles' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wp_navigation' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wp_template' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wp_template_part' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled')) OR (wpds_posts.post_type = 'wpcf7_contact_form' AND (wpds_posts.post_status = 'publish' OR wpds_posts.post_status = 'acf-disabled'))) GROUP BY wpds_posts.ID ORDER BY wpds_posts.post_date DESC LIMIT 0, 18" ["posts"]=> &array(7) { [0]=> object(WP_Post)#2899 (24) { ["ID"]=> int(560450) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2024-12-13 08:00:56" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-12-13 06:00:56" ["post_content"]=> string(4122) " Ενώ η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι γνωστό ότι έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, μια πρόσφατη μελέτη υποδεικνύει ότι η μέτρια κατανάλωση μπύρας και κρασιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας (ΡΑ).  Η νέα μελέτη και τα ευρήματά τηςΗ μελέτη, μια ολοκληρωμένη μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients, συνδύασε δεδομένα από 30 μεγάλες μελέτες που εξέτασαν τη σχέση μεταξύ διατροφής και κινδύνου ΡΑ.Σύμφωνα με τη Janet Cade, διατροφική επιδημιολόγο από το Πανεπιστήμιο του Leeds, η κατανάλωση μιας μπύρας ή ενός ποτηριού κρασιού την εβδομάδα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση φάνηκε να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο της ασθένειας.  Η ρευματοειδής αρθρίτιδα και οι επιπτώσεις τηςΗ ΡΑ είναι μια χρόνια φλεγμονώδης ασθένεια που επηρεάζει κυρίως τις αρθρώσεις, προκαλώντας πρήξιμο, πόνο και, σε προχωρημένα στάδια, διάβρωση των οστών και παραμόρφωση των αρθρώσεων. Η φλεγμονή μπορεί επίσης να επηρεάσει άλλα όργανα, όπως:- Το δέρμα - Τα μάτια - Τους πνεύμονες - Την καρδιά - Τα αιμοφόρα αγγεία  Όρια και εναλλακτικές λύσειςΟι ερευνητές τονίζουν τη σημασία της μέτριας κατανάλωσης, δηλαδή μιας μπύρας ή ενός ποτηριού κρασιού εβδομαδιαίως. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αναιρέσει οποιοδήποτε πιθανό όφελος και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.Παράλληλα, οι διατροφικές επιλογές όπως τα λιπαρά ψάρια, τα δημητριακά χωρίς ζάχαρη, τα λαχανικά και τα όσπρια έχουν αποδειχθεί ακόμη πιο αποτελεσματικές στη μείωση του κινδύνου ρευματοειδούς αρθρίτιδας, καθιστώντας την υγιεινή διατροφή βασικό παράγοντα πρόληψης.  ΣυμπέρασμαΗ νέα μελέτη φέρνει αισιόδοξα μηνύματα για τους λάτρεις της μπύρας και του κρασιού, αλλά μόνο όταν καταναλώνονται με μέτρο. Εξίσου σημαντική είναι η ενσωμάτωση αντιφλεγμονωδών τροφών στη διατροφή, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη δυνατή πρόληψη απέναντι στη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Άλλωστε, η υγεία μας είναι ζήτημα ισορροπίας και σωστών επιλογών! " ["post_title"]=> string(134) "Το θετικό που προσφέρει στην υγεία ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα κάθε εβδομάδα" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(74) "to-thetiko-pou-prosferei-stin-ygeia-ena-potiri-krasi-i-byra-kathe-evdomada" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-12-13 08:01:58" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-12-13 06:01:58" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=560450" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [1]=> object(WP_Post)#2895 (24) { ["ID"]=> int(559712) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2024-12-11 17:58:38" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-12-11 15:58:38" ["post_content"]=> string(8211) " Ο London δήλωσε στο Fox News Digital ότι «τα αυγά είχαν αποκτήσει κακή φήμη» όλα αυτά τα χρόνια, κυρίως επειδή η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) τα κατέταξε ως έναν φτωχό διατροφικό παράγοντα και κίνδυνο για την καρδιά.Ωστόσο, όπως εξηγεί, «αυτή η αφήγηση άλλαξε σημαντικά» το 2015, γιατί τα δεδομένα «δεν επιβεβαίωναν αυτήν τη θεωρία».«Η διατροφική χοληστερόλη δεν επηρεάζει τη συνολική μας χοληστερόλη όσο νομίζουμε», ανέφερε.Ο London περιέγραψε τα αυγά ως ένα «φυσικό προϊόν» και «εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης».Ένα αυγό περιέχει περίπου 5 με 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, αλλά είναι επίσης «πλούσιο σε μέταλλα» και «μικροθρεπτικά συστατικά» όπως η βιταμίνη D, η βιταμίνη B12, το σελήνιο και η χολίνη, πρόσθεσε ο γιατρός.«Έχει πλέον αποδειχθεί ότι τα αυγά δεν είναι ο κίνδυνος που παρουσιαζόταν τη δεκαετία του '70 και του '80», δήλωσε ο London.«Σήμερα θεωρούνται μια πολύ καλή διατροφική επιλογή για τους ανθρώπους». Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, ένα ολόκληρο αυγό την ημέρα μπορεί να περιληφθεί σε μια καρδιοπροστατευτική διατροφή για υγιείς ενήλικες, ενώ δύο αυγά την ημέρα είναι αποδεκτά για υγιείς ηλικιωμένους με φυσιολογική χοληστερόλη.Στο βίντεό του, ο London τόνισε ότι είναι «δύσκολο να μελετήσει κανείς μια συγκεκριμένη τροφή» και «πολύ σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η συνολική διατροφή» ενός ατόμου. 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Jeremy London, MD (@drjeremylondon)

 Όσο για τον τύπο των αυγών, ο London υποστηρίζει ότι υπάρχει «κάποιο πλεονέκτημα» στην κατανάλωση αυγών από κότες ελευθέρας βοσκής.«Πιστεύω ότι αυτό έχει κάποια επίδραση, γιατί, όπως λέμε ότι "είμαστε ό,τι τρώμε", το ίδιο ισχύει και για τις κότες», ανέφερε.Σχετικά με το αν ο κρόκος ή το ασπράδι είναι καλύτερο για την καρδιά, «η μεγαλύτερη διατροφική αξία προέρχεται από τον κρόκο», είπε ο London.«Συχνά χρησιμοποιώ δύο αυγά και προσθέτω ασπράδι για να δώσω περισσότερο όγκο και πρωτεΐνη», εξήγησε.«Θέλω τη διατροφική αξία του κρόκου, αλλά προσθέτω πρωτεΐνη γιατί βασίζομαι πολύ σε αυτή στη διατροφή μου».Πάνω από όλα, ο London υπογράμμισε ότι η απόφαση για την κατανάλωση αυγών είναι προσωπική.Ολοκλήρωσε το μήνυμά του προς τους ακολούθους του λέγοντας: «Ακούστε το σώμα σας, παρακολουθήστε τους βιοδείκτες σας και δημιουργήστε ένα διατροφικό πλάνο που είναι απολύτως κατάλληλο για εσάς». πληροφορίες: nypost.com " ["post_title"]=> string(123) "Τελικά κάνουν καλό τα αυγά στην καρδιά μας - Καρδιολόγος απαντά (VIDEO)" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(67) "telika-kanoun-kalo-ta-avga-stin-kardia-mas-kardiologos-apanta-video" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-12-11 17:59:25" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-12-11 15:59:25" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=559712" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [2]=> object(WP_Post)#2903 (24) { ["ID"]=> int(548186) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2024-11-18 17:02:02" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-11-18 15:02:02" ["post_content"]=> string(4245) "  Μερικές ημέρες αφού υποσχέθηκε να «ξαναδώσει στην Αμερική την υγεία της», ο εκλεγμένος πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ, μαζί με αυτόν που προαλείφεται για το αξίωμα του υπουργού Υγείας της κυβέρνησής του, τον Ρόμπερτ Φ. Κένεντι τον νεότερο, φωτογραφήθηκαν να καταβροχθίζουν χάμπουργκερ και τηγανητές πατάτες της αλυσίδας McDonald’s.«Το να ξαναδώσουμε στην Αμερική την υγεία της αρχίζει από ΑΥΡΙΟ», ήταν η λεζάντα που έβαλε, μάλλον αποπειρώμενος να κάνει χιούμορ, ο Ντόναλντ Τραμπ ο νεότερος, ο μεγαλύτερος γιος του μεγιστάνα, στη φωτογραφία που μεταφόρτωσε στο Instagram από το δείπνο αυτό, πάνω στο αεροσκάφος του πατέρα του, με παρόντες επίσης τον δισεκατομμυριούχο Ίλον Μασκ καθώς και τον πρόεδρο της απερχόμενης Βουλής των Αντιπροσώπων, τον Μάικ Τζόνσον.Ο κ. Τραμπ, ο γιος του, ο κ. Μασκ και ο κ. Κένεντι πήγαν μαζί στη Νέα Υόρκη το βράδυ του Σαββάτου για να παρακολουθήσουν βραδιά μεικτών πολεμικών τεχνών στο Μάντισον Σκουέαρ Γκάρντεν.Ο κ. Κένεντι, πολιτικός κληρονόμος της πασίγνωστης δυναστείας των Δημοκρατικών, αν και η υπόλοιπη οικογένεια τον έχει αποκηρύξει, συμμετείχε στην εκστρατεία του κ. Τραμπ, υποσχόμενος, μεταξύ άλλων, να επιτεθεί στη βιομηχανία επεξεργασμένων τροφίμων.«Για υπερβολικά πολύ καιρό, οι Αμερικανοί συνθλίβονται από το σύμπλεγμα της βιομηχανίας τροφίμων και των φαρμακευτικών εταιρειών», τόνισε μεταξύ άλλων ο κ. Τραμπ ανακοινώνοντας την πρόθεσή του να διορίσει τον κ. Κένεντι, την περασμένη Πέμπτη.Οπαδός διάφορων θεωριών συνωμοσίας και αντιεμβολιαστής, ο Ρόμπερτ Φ. Κένεντι ο νεότερος, δικηγόρος ειδικευμένος σε περιβαλλοντικά ζητήματα, 70 ετών, καταγγέλλει εδώ και χρόνια πως συνεχίζει να πλήττει επιδημία παχυσαρκίας τις ΗΠΑ που πρέπει να αντιμετωπιστεί με τη μείωση των υψηλών επιπέδων ζάχαρης, λίπους και επεξεργασμένων συστατικών στην εθνική δίαιτα.Την περασμένη εβδομάδα, έκανε εξαιρετικά δηκτικά σχόλια για τη δίαιτα του αυριανού πολιτικού προϊσταμένου του, του κ. Τραμπ. «Αυτά που τρώει είναι αληθινά άσχημα», δήλωσε σε πόντκαστ του Τζο Πόλις, καταφερόμενος ειδικά εναντίον του μενού που προσφέρεται στο αεροσκάφος του Ρεπουμπλικάνου μεγιστάνα.«Το φαγητό στις προεκλογικές εκστρατείες είναι πάντοτε κακό, αλλά για όποιον επιβιβάζεται στο αεροσκάφος του κ. Τραμπ, είναι αληθινό δηλητήριο», πέταξε. «Δεν έχεις επιλογή, σου δίνουν είτε KFC ή Big Mac», εξήγησε.πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ" ["post_title"]=> string(97) "Τα ανθυγιεινά γεύματα του Προέδρου - Τι τρώει ο Τραμπ;" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(51) "ta-anthygieina-gevmata-tou-proedrou-ti-troei-o-trab" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-11-18 17:03:06" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-11-18 15:03:06" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=548186" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [3]=> object(WP_Post)#2900 (24) { ["ID"]=> int(545436) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2024-11-13 15:00:41" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-11-13 13:00:41" ["post_content"]=> string(3062) " Πριν από σχεδόν 6 δεκαετίες, η Αμερικανική Γεωργική Σχολή ήταν η πρώτη που εισήγαγε μερικές εκατοντάδες γαλοπούλες για καθαρά εκπαιδευτικούς σκοπούς. Έκτοτε, εξακολουθεί να εκτρέφει γαλοπούλες για τους ίδιους λόγους και να τις διαθέτει στην ελληνική αγορά τη περίοδο των Χριστουγέννων.Κάθε χρόνο, στα τέλη Σεπτεμβρίου, η Σχολή προμηθεύεται γαλόπουλα ηλικίας μίας ημέρας, τα οποία στη συνέχεια εκτρέφονται με άριστες συνθήκες υγιεινής και ευζωίας, με σιτηρέσια που περιέχουν λιναρόσπορο, πλούσιο σε Ωμέγα 3 λιπαρά. Το τελικό στάδιο διαχείρισης και επεξεργασίας γίνεται παρουσία του κτηνιάτρου των αρμόδιων ελληνικών αρχών.   Η διάθεση τους γίνεται από επιλεγμένα κρεοπωλεία και τις κυριότερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη καθώς και από το κατάστημα προϊόντων που λειτουργεί στις εγκαταστάσεις της σχολής.Τα έσοδα από τις πωλήσεις των γαλόπουλων στηρίζουν το Ετήσιο Πρόγραμμα Υποτροφιών.    Διατροφικά το κρέας της γαλοπούλας είναι χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνες. Περιέχει σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου και ψευδάργυρου. Σε σύγκριση με το κοτόπουλο, η γαλοπούλα έχει λιγότερες θερμίδες, περισσότερη πρωτεΐνη, λιγότερη χοληστερόλη και περισσότερο κάλιο ανά ίση ποσότητα προϊόντος σε σχέση με το κοτόπουλο.  " ["post_title"]=> string(52) "Οι γαλοπούλες είναι έτοιμες!" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(29) "oi-galopoules-einai-etoimes-2" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-11-13 16:31:19" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-11-13 14:31:19" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=545436" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [4]=> object(WP_Post)#2897 (24) { ["ID"]=> int(543255) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2024-11-08 22:04:06" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-11-08 20:04:06" ["post_content"]=> string(3023) " Κατανάλωση τροφίμων υψηλής επεξεργασίας, διατροφή πολύ φτωχή σε φρούτα, πολύ πλούσια σε αλάτι: οι κακές διατροφικές συνήθειες έχουν ένα κρυφό υγειονομικό κόστος που ξεπερνά τα 8.000 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας που ζητά «επείγουσα δράση» για την αναμόρφωση των παγκόσμιων αγροδιατροφικών συστημάτων.Αυτά τα 8.100 δισεκατομμύρια δολάρια συνδέονται με την απώλεια παραγωγικότητας που οφείλεται στις ασθένειες που προκαλούνται από την διατροφή (διαβήτης, καρκίνος, καρδιαγγειακές νόσοι...), σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του οργανισμού.Το αόρατο αυτό κόστος προστίθεται στο ήδη γνωστό και εντοπισμένο κόστος των ιατρικών δαπανών και οδηγεί στον διπλασιασμό του πραγματικού υγειονομικού κόστους της διατροφής μας.Οι επιπτώσεις στην υγεία αντιπροσωπεύουν σε παγκόσμιο επίπεδο το 70% του συνολικού κρυφού κόστους της παραγωγής τροφίμων, που προστίθεται στο περιβαλλοντικό, το κοινωνικό κλπ. κόστος.Την ευθύνη για το ήμισυ αυτού του υγειονομικού κόστους έχει η φτωχή  διατροφή, η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων προϊόντων, φαινόμενο γενικευμένο με την εξαίρεση ορισμένων χωρών της Αφρικής και ίσως της Ινδίας, διατροφή φτωχή σε φρούτα (το φαινόμενο αφορά ολόκληρο τον κόσμο) και η πλούσια σε αλάτι διατροφή.Ακολουθεί η διατροφή πλούσια σε προϊόντα επεξεργασμένου κρέατος (λουκάνικα, αλλαντικά κλπ), σε κόκκινο κρέας και φτωχή σε λαχανικά.Ανάλογα με την χώρα, το κρυμμένο υγειονομικό κόστος αντιπροσωπεύει μέχρι και το 10% του ΑΕΠ, κυρίως σε ό,τι αφορά ορισμένες αναδυόμενες χώρες, σύμφωνα με την έκθεση, που καλύπτει 153 χώρες και το 99% του παγκόσμιου πληθυσμού.πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ" ["post_title"]=> string(97) "Έρευνα: Το αλάτι και τα αλλαντικά έχουν βαρύ «κόστος»" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(51) "erevna-to-alati-kai-ta-allantika-echoun-vary-kostos" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-11-08 22:22:20" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-11-08 20:22:20" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=543255" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [5]=> object(WP_Post)#3004 (24) { ["ID"]=> int(534854) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2024-10-24 13:55:29" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-10-24 10:55:29" ["post_content"]=> string(1923) " Σύμφωνα με το Taste Atlas, τα φιστίκια Αιγίνης, τα οποία φημίζονται για τη γεύση και την ποιότητά τους, κατάφεραν να πάρουν την 1η θέση στην σχετική λίστα, για το μοναδικό άρωμα και την απαλή υφή τους. Η Αίγινα, που καλλιεργεί αυτά τα φιστίκια εδώ και αιώνες, προσφέρει ένα προϊόν που είναι εξαιρετικά δημοφιλές όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.  Η φήμη τους έχει εξαπλωθεί και εκτός συνόρων, με πολλούς γαστρονομικούς οδηγούς και διεθνή μέσα να αναγνωρίζουν τα φιστίκια Αιγίνης ως από τα καλύτερα στον κόσμο. Αυτό το επιτυχημένο προϊόν κατέχει εξέχουσα θέση στην ελληνική αγροτική παραγωγή και έχει γίνει σημείο αναφοράς για τη χώρα στον τομέα της γαστρονομίας.Η υπέροχη γεύση, η θρεπτική αξία και η μακρά παράδοση καλλιέργειας φέρνουν αυτά τα φιστίκια στις κορυφαίες επιλογές για καταναλωτές και γευσιγνώστες παγκοσμίως​. " ["post_title"]=> string(97) "Ποιος ελληνικός ξηρός καρπός είναι πρώτος στον κόσμο" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(52) "poios-ellinikos-xiros-karpos-einai-protos-ston-kosmo" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-10-24 13:58:28" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-10-24 10:58:28" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=534854" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [6]=> object(WP_Post)#3102 (24) { ["ID"]=> int(531809) ["post_author"]=> string(2) "35" ["post_date"]=> string(19) "2024-10-18 22:16:15" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-10-18 19:16:15" ["post_content"]=> string(1708) "Πρώτον, οι γυναίκες που καταναλώνουν δύο ή περισσότερα την ημέρα έχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.Δεύτερον, αυτά τα ποτά μπορεί να συμβάλλουν στη χρόνια νεφρική νόσο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φώσφορο. 

@doctorsethimd Doctor Sethi : Are Diet Sodas Better Than Regular Sodas? 🥤🤔 #drink #medical ♬ Rockin - Chris Alan Lee

 Τρίτον, επηρεάζουν αρνητικά την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την υγεία του εντέρου.Τέλος, ενισχύουν τη λαχτάρα για υψηλοθερμιδικά τρόφιμα, διαταράσσοντας τον έλεγχο της όρεξης. " ["post_title"]=> string(112) "Οι 4 λόγοι που πρέπει να αποφεύγετε τα αναψυκτικά διαίτης (VIDEO)" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(64) "oi-4-logoi-pou-prepei-na-apofevgete-ta-anapsyktika-diaitis-video" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-10-19 06:53:03" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-10-19 03:53:03" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=531809" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } } ["post_count"]=> int(7) ["current_post"]=> int(-1) ["before_loop"]=> bool(true) ["in_the_loop"]=> bool(false) ["post"]=> object(WP_Post)#2899 (24) { ["ID"]=> int(560450) ["post_author"]=> string(2) "68" ["post_date"]=> string(19) "2024-12-13 08:00:56" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2024-12-13 06:00:56" ["post_content"]=> string(4122) " Ενώ η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι γνωστό ότι έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, μια πρόσφατη μελέτη υποδεικνύει ότι η μέτρια κατανάλωση μπύρας και κρασιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας (ΡΑ).  Η νέα μελέτη και τα ευρήματά τηςΗ μελέτη, μια ολοκληρωμένη μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients, συνδύασε δεδομένα από 30 μεγάλες μελέτες που εξέτασαν τη σχέση μεταξύ διατροφής και κινδύνου ΡΑ.Σύμφωνα με τη Janet Cade, διατροφική επιδημιολόγο από το Πανεπιστήμιο του Leeds, η κατανάλωση μιας μπύρας ή ενός ποτηριού κρασιού την εβδομάδα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση φάνηκε να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο της ασθένειας.  Η ρευματοειδής αρθρίτιδα και οι επιπτώσεις τηςΗ ΡΑ είναι μια χρόνια φλεγμονώδης ασθένεια που επηρεάζει κυρίως τις αρθρώσεις, προκαλώντας πρήξιμο, πόνο και, σε προχωρημένα στάδια, διάβρωση των οστών και παραμόρφωση των αρθρώσεων. Η φλεγμονή μπορεί επίσης να επηρεάσει άλλα όργανα, όπως:- Το δέρμα - Τα μάτια - Τους πνεύμονες - Την καρδιά - Τα αιμοφόρα αγγεία  Όρια και εναλλακτικές λύσειςΟι ερευνητές τονίζουν τη σημασία της μέτριας κατανάλωσης, δηλαδή μιας μπύρας ή ενός ποτηριού κρασιού εβδομαδιαίως. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αναιρέσει οποιοδήποτε πιθανό όφελος και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.Παράλληλα, οι διατροφικές επιλογές όπως τα λιπαρά ψάρια, τα δημητριακά χωρίς ζάχαρη, τα λαχανικά και τα όσπρια έχουν αποδειχθεί ακόμη πιο αποτελεσματικές στη μείωση του κινδύνου ρευματοειδούς αρθρίτιδας, καθιστώντας την υγιεινή διατροφή βασικό παράγοντα πρόληψης.  ΣυμπέρασμαΗ νέα μελέτη φέρνει αισιόδοξα μηνύματα για τους λάτρεις της μπύρας και του κρασιού, αλλά μόνο όταν καταναλώνονται με μέτρο. Εξίσου σημαντική είναι η ενσωμάτωση αντιφλεγμονωδών τροφών στη διατροφή, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη δυνατή πρόληψη απέναντι στη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Άλλωστε, η υγεία μας είναι ζήτημα ισορροπίας και σωστών επιλογών! " ["post_title"]=> string(134) "Το θετικό που προσφέρει στην υγεία ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα κάθε εβδομάδα" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(74) "to-thetiko-pou-prosferei-stin-ygeia-ena-potiri-krasi-i-byra-kathe-evdomada" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-12-13 08:01:58" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-12-13 06:01:58" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(31) "https://www.rthess.gr/?p=560450" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } ["comment_count"]=> int(0) ["current_comment"]=> int(-1) ["found_posts"]=> int(7) ["max_num_pages"]=> int(1) ["max_num_comment_pages"]=> int(0) ["is_single"]=> bool(false) ["is_preview"]=> bool(false) ["is_page"]=> bool(false) ["is_archive"]=> bool(true) ["is_date"]=> bool(false) ["is_year"]=> bool(false) ["is_month"]=> bool(false) ["is_day"]=> bool(false) ["is_time"]=> bool(false) ["is_author"]=> bool(false) ["is_category"]=> bool(false) ["is_tag"]=> bool(true) ["is_tax"]=> bool(false) ["is_search"]=> bool(false) ["is_feed"]=> bool(false) ["is_comment_feed"]=> bool(false) ["is_trackback"]=> bool(false) ["is_home"]=> bool(false) ["is_privacy_policy"]=> bool(false) ["is_404"]=> bool(false) ["is_embed"]=> bool(false) ["is_paged"]=> bool(false) ["is_admin"]=> bool(false) ["is_attachment"]=> bool(false) ["is_singular"]=> bool(false) ["is_robots"]=> bool(false) ["is_favicon"]=> bool(false) ["is_posts_page"]=> bool(false) ["is_post_type_archive"]=> bool(false) ["query_vars_hash":"WP_Query":private]=> string(32) "05f4e6f0e1c85a97faa9511c85922f3e" ["query_vars_changed":"WP_Query":private]=> bool(true) ["thumbnails_cached"]=> bool(false) ["allow_query_attachment_by_filename":protected]=> bool(false) ["stopwords":"WP_Query":private]=> NULL ["compat_fields":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(15) "query_vars_hash" [1]=> string(18) "query_vars_changed" } ["compat_methods":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(16) "init_query_flags" [1]=> string(15) "parse_tax_query" } }