
Συνταγές της Σαρδηνίας και της Καλαβρίας στο «True Italian Taste» (Photos, Video & Audio)
Ρεπορτάζ: Βασια Γκανάρα
Στο Ble επί της Αγίας Σοφίας βρέθηκε το Ράδιο Θεσσαλονίκη, όπου παρακολούθησε την προετοιμασία γουρουνοπούλας, στο πλαίσιο του θεσμού «True Italian Taste», που έχει στόχο να προβάλλει τα γνήσια ποιοτικά και υψηλής διατροφικής αξίας ιταλικά προϊόντα μέσα από σεμινάρια, εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, εκπαιδευτικές δράσεις αλλά και βραδιές με ιταλικό φαγητό.
Ο θεσμός «True Italian Taste» που προωθείται και χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Συνεργασίας της Ιταλίας και υλοποιείται σε συνεργασία με τα 41 ιταλικά επιμελητήρια του εξωτερικού. Συγκεκριμένα θα παρουσιαστεί στη Θεσσαλονίκη η οινογαστρονομία από τις περιφέρειες Σαρδηνίας, Βένετο και Καλαβρίας μέσα από συνταγές όπως η γουρουνοπούλα από τη Σαρδηνία, το ριζότο με ιταλικό τυρί ΠΟΠ asiago από το Βένετο και οι κεφτέδες polpette μέσα σε σάλτσα από την Καλαβρία.
Ενημερωθείτε για ότι συμβαίνει τώρα στη Θεσσαλονίκη.
Διαβάστε πρώτοι τις έκτακτες ειδήσεις & τα τελευταία νέα της Θεσσαλονίκης και όλης της Ελλάδας.