Τη λίστα με τα 100 καλύτερα τυριά στον κόσμο, ανακοίνωσε για το 2024 το γνωστό online γαστρονομικό περιοδικό, Taste Atlas.
Το καλύτερο τυρί στον κόσμο για εφέτος είναι η παρμεζάνα.
Ακολουθεί στη 2η θέση, η mozzarella di bufala και το Crescenza stracchino, ένα ιταλικό τυρί, που προέρχεται από τη Λομβαρδία.
Στην 4η θέση έχουμε ελληνική εκπροσώπηση. Εκεί, λοιπόν, βρέθηκε η γραβιέρα Νάξου.
Εκτός δεκάδας, στη θέση 14 βρίσκουμε ακόμη ένα ελληνικό τυρί, το μελίχλωρο Λήμνου.
Πηγή: https://www.tasteatlas.com/best/cheeses
Comments are closed.