Η μεγάλη γαστρονομική και πολιτιστική Κρητική συνάντηση, αυτές τις μέρες, κεντρίζει το ενδιαφέρον της Θεσσαλονίκης, σε ένα μοναδικό ραντεβού με τις παραδοσιακές και αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης.
Στην έκθεση Κρητικών Προϊόντων “Κρήτη η Μεγάλη Συνάντηση” συμμετέχουν δεκάδες παραγωγοί, οικογενειακές επιχειρήσεις και μικρά ελληνικά brands από κάθε γωνιά της Κρητικής Γης και από άλλες περιοχές όπως την Αττική την Αίγινα, την Αιτωλοακαρνανία, τον Έβρο, την Εύβοια, την Ημαθία, την Θεσσαλονίκη, Καστοριά, την Λάρισα, την Σαμοθράκη, τις Σέρρες τα Τρίκαλα, τα Φάρσαλα και την Χαλκιδική.
Οι γευσιγνώστες δοκιμάζουν ιδιαίτερα εδέσματα από την Κρήτη όπως πίτες, ξεροτήγανα, σφακιανόπιτες, καλιτσούνια και μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά καπνιστά κρέατα, απάκι, λουκάνικα και αλλαντικά.
Μεταξύ των προϊόντων ανήκουν τα παραδοσιακά ζυμαρικά, ο τραχανάς, οι ξηροί και καραμελωμένοι καρποί, τα φιστίκια Αιγίνης, τα αμύγδαλα, τα αποξηραμένα φρούτα καθώς και σάλτσες, γλυκά του κουταλιού, χειροποίητες μαρμελάδες, ταχίνι, λουκουμάδες και λουκούμια, χαλβάς, σιροπιαστά γλυκά, σουτζούκ λουκούμ, παγωτό, τσάι, χυμοί και άλλα ζαχαρώδη προϊόντα.
Στις πολιτιστικές εκδηλώσεις συμμετέχουν 70 σωματεία, με χορούς από την Κρήτη, τον Πόντο, τη Μακεδονία, τη Θράκη την Ήπειρο, τη Θεσσαλία, τα νησιά μας, τη Μικρά Ασία και την Καππαδοκία.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Μασούρας
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα.